北京青年报
小吃快餐品类强势占据“中国餐饮最具商业价值品牌”榜
北京青年报客户端 2021-12-26 21:03

在近日举办的第三届“中国餐饮红鹰奖”盛典上,“2021中国餐饮最具商业价值品牌”榜单正式揭晓。在本次上榜的50个品牌中,小吃快餐品类品牌强势霸榜,占据了过半数席位。

该奖项通过成长潜力指数、创新能力指数、品牌影响力指数、品牌美誉度指数等指标综合评选而出。奖项旨在评选出业内正处于品牌成长上升期、最具有商业价值的餐饮品牌,为餐饮创业者以及投资机构提供投资决策参考,同时帮助具有较高商业价值的餐饮品牌获得更多关注,从而加速成长。

在去年的基础上,本次“中国餐饮最具商业价值品牌”共评选出了50个优质品牌,其中小吃快餐品类品牌强势霸榜,占据了过半数席位,上榜了26个品牌。陈香贵、马记永兰州牛肉面、研卤堂、肥汁米蘭香港米线等今年受到资本青睐的品牌均榜上有名。由此可见,小吃快餐品类是一个非常热门的掘金赛道,无论是创业者还是资本方,都比较关注这个赛道中的品牌。

北京青年报记者注意到,饮品的上榜品牌居于第二位,达到了9席。其中,茶饮占据了7席,咖饮占据了2席,柠季、丘大叔UNCLE Q、MannerCoffee等品牌凭借优秀的表现脱颖而出。

红餐网联合创始人&红餐品牌研究院执行院长樊宁透露,“中国餐饮红鹰奖”作为餐饮行业唯一一份以“品牌力”为主题的权威榜单,致力于挖掘中国最有价值最有实力的餐饮品牌,鼓励优秀的中国餐饮人,为优秀餐饮品牌赋能,帮助其收获更多的产业资源。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/张鹏

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