北京青年报
喜迎团圆年 北京稻香村年味礼盒上市
北京青年报客户端 2022-12-27 22:03

随着新年的脚步越来越近,北京稻香村门店里各式礼盒也已经陆续摆上了柜台。喜气洋洋的红灯笼、红红火火的糕点匣子、纳福迎新的各类装饰,尽显浓浓的新春氛围。

京八件再升级 定制祝福

绘着海水江崖传统花纹的京城颂福礼盒、年味十足的三禾香情礼盒……今年,北京稻香村共推出了4款糕点礼盒和2款熟食礼盒。糕点礼盒中既有正宗的传统京味,也有精致的手作点心,在礼盒的包装设计中,更是融入了丰富的传统文化元素。熟食礼盒中的酱小肘、百合鸭、酱香排骨、老北京火腿等经典产品,都是老北京团圆家宴上必不可少的美味,为百姓的年味餐桌增添了更多选择。

京八件作为颇具老北京特色的糕点礼盒,近几年一直在不断地推陈出新,越来越受到消费者的喜爱。今年,北京稻香村对传统京八件做了较大的升级改造,礼盒在保留特色花纹、门票和纸绳捆扎的基础上,还丰富了糕点的品种,将福禄寿喜的糕点用混糖和酥皮两种工艺呈现,并增加了上卿饼、燕都谷酥等颇具古风的特色糕点。除此之外,今年的京八件礼盒还增加了定制版的祝福门票,顾客可以在门店自己用毛笔书写祝福贴在礼盒之上,更加心意满满。

年俗产品出新 萌兔俏卖

丰富的春节食俗,其实背后都寄寓着人们对新一年的美好期望。目前,北京稻香村的坛子肉、坛子鹿、元宵、汤圆、百果年糕等年俗产品已经陆续上市,后续还将推出关东糖、年瓜、八宝饭等。

为迎接兔年新春的到来,北京稻香村还推出了新年限定款“兔兔饼”,醇厚美味的豆乳芝士内馅,还能吃出大颗的胡萝卜丁,加上可爱萌趣的外表,让这款糕点刚一上市就成了网红产品。此外,北京稻香村还推出了芒果椰肉馅的“大富饼”、缤纷果干馅的“大贵饼”,以及纯手工包制的“吉祥绣球”,展现出浓浓的中国风。

传播年节民俗 活动纷呈 

除了门店里贴春联、挂灯笼等年味十足的装饰,今年北京稻香村还将继续在线下门店组织“年年有福”店内写福字的活动,顾客可以自己书写新年祝福。同时,还将在春节前夕举办年俗面点技艺表演,由专业师傅在门店现场教授传统面点的制作,传播年节民俗,营造更加浓郁的节日氛围。

此外,北京稻香村在今年春节期间将开展多项礼赠活动,线下门店以及小程序中购买任意2款成品年味礼盒,将赠送糕点冰箱贴盲盒一盒。在线上微博也将开展“2023年第一份礼物”的互动活动,希望更多的人带着新年的第一份礼物与家人自在团圆,共庆幸福安康的中国年。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳

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