10月14日，北京市国资委“媒体走国企”系列活动来到北控集团所属燕京啤酒。这家北京的老牌啤酒企业，在过去的五年时间里，打出“二次创业、复兴燕京”的目标，经过一系列努力，成为国内五大啤酒集团中唯一实现销量、营收、利润、市值连续五年同步持续增长的企业，交出了一份国资改革答卷。

现象：走进“二次创业”的燕京啤酒

走进北控集团旗下燕京啤酒位于北京工厂的智能化生产车间，一条条高速生产线正流转不息。已经完成灌装、压盖、贴标的啤酒高速从传送带上划过，视线几乎很难追上一瓶啤酒的传输速度。在这里，一秒钟就有33罐啤酒被生产出来。

而整个工厂里也只能看到几名工作人员正在调试设备或监督生产线工作，偶尔有机器人巡视。燕京啤酒北京工厂党委书记、厂长吴培表示，这一生产速度，肉眼已经很难跟上流水线的速度，目前生产区更多的风险控制来自AI技术。

在生产车间外是一组组巨型发酵塔，从车间的窗户看出去，甚至无法看到它们的顶端。“灌装要保证酒体风味和食品安全，必须高效，而酒液发酵，则需要慢下来。”吴培表示。

在燕京啤酒的实验室里，检验员正对原料、风味逐项进行精密检测，借助新一代的设备，啤酒风味物质的分析成为可视化图表，让检验人员能一目了然。这里也有一组“迷你”的设备，专门供技术人员研发属于燕京自己风味的酒体。

北京青年报记者了解到，仅燕京啤酒北京工厂关键工序数控化率达98%，产能提升23%，产品不良率降至0.1%，新品研发周期缩短40%，库存周转率提升29.4%。

产销两旺的繁荣景象，很难让人联想到，这家民族啤酒龙头数年前还曾面临行业存量博弈、半数分子公司深陷亏损泥潭的严峻困局。

追访：党建赋能企业扭亏

“十四五”以来，燕京啤酒深入贯彻落实国企改革部署，以北控集团党委“六强六促”党建与业务深度融合为抓手，锚定“二次创业、复兴燕京”战略目标，实施了一场触及灵魂、刀刃向内的全价值链系统性变革。从2020年到2025年，燕京啤酒归母净利润从1.97亿元跃升至16.79亿元，五年增幅超7倍，连续四年净利润增速超50%。

改革首在破冰。面对“十三五”时期北京市占率下降40%、亏损面超50%的被动局面，2020年，燕京啤酒将思想变革作为首要关口。

在曾深陷亏损泥潭的沈阳燕京，党组织坚决扛起突围重任，通过“揭榜挂帅”、党员责任区、师徒结对等机制，把党组织的把关定向作用落实到选人用人全链条，2023年实现扭亏为盈，去年利润总额超亿元。党建的“软实力”切实转化为企业发展的“硬实力”。

这只是燕京啤酒改革的一个案例。燕京啤酒通过领导班子务虚会大起底、大讨论，直面“问题出在哪里、还有没有机会、突破口在哪里”三个核心问题，坚决破除“等靠要”的惰性思维与“躺平”心态，确立了“只有自我革命才能走出困境”的思想自觉。

在这场突围战中，党建成为穿透生产经营第一线的红色力量。燕京啤酒打造“燕京红燕”特色党建品牌，构建三级学习体系，推动三千余名党员干部充电赋能。

分析：扁平化管理重构经营体系

思想统一之后，关键是将“想改”转化为“会改、敢改”的具体行动。燕京啤酒以“三项制度”改革为核心，推进组织体系扁平化。总部层面搭建“1+5+N”大部制，工厂落地“1+8”标准化管理，销售推行“1+2+N”扁平化组织，全面实施产销分离，工厂部门由404个精简至216个，业务对接效率提升50%以上。

在用人机制上，全面深化经理层任期制和契约化管理，271名中层及以上管理人员全部纳入刚性考核。通过常态化轮岗交流和末位调整，“十四五”期间累计提拔优秀干部144人，调整不适岗干部39人。同时，构建“超值创造、超利分享”激励机制，打破平均主义，向一线和价值创造者倾斜，全体员工人均薪酬增幅达62%。

战略取舍上，燕京啤酒摒弃同质化拼产能的内卷模式，实施“有进有退”。集中资源攻坚燕京U8核心大单品，布局中高端赛道；出清低效产能，淘汰落后生产基地。五年间，燕京U8销量由11万千升增至90万千升，年复合增长率超52%，成为行业现象级大单品，中高档产品收入占比由59.8%提升至68.3%。

观察：智造升级以技术筑牢产品底盘

在生产端，燕京啤酒推动卓越管理体系落地生根，搭建八大体系120个执行模块、7000余条审计标准，实现全国工厂生产标准统一。同时，强化科研创新，多项技术达到世界领先水平，“十四五”期间取得发明专利59项，国家认定企业技术中心评分创历史新高。

在供应链与运营端，加快数字化技术运用，建成智慧供应链平台。搭建集团一体化订单体系，订单响应周期压缩至T+3以内；推行物流托盘化运输，统一运价体系，三年运输单价累计下降13%。全域数字化变革打通了“产供销财”业务链路，破除了跨主体数据壁垒，为全国一体化管理筑牢数字支撑。

数据：经营指标全线改善

站在“十五五”全新起点，公司延续向好态势。2026年上半年，燕京啤酒销量242.69万千升，营业收入90.31亿元，归母净利润13.99亿元，主要经营指标增幅位居行业首位。

对比“十三五”末，“十四五”末燕京啤酒销量增长21.6%，营业收入达153.33亿元，增长40.3%；年利润超亿元的经营主体由2家扩大至7家，亏损企业数量从27家锐减至9家，提前一年完成存量亏损企业户数、亏损额“双下降60%”目标。2025年实现销量405.3万千升，经营活动现金流净额26.43亿元。

坚持发展成果惠及员工与股东，推进企业年金建设，“十四五”至今累计现金分红超20亿元，形成了“业绩改善—信心修复—价值重估”的正向循环。

燕京啤酒党委书记、董事长耿超表示，燕京啤酒将继续做强“一核两翼”产业格局，加速向治理现代、机制灵活、数智绿色、效益领先的现代化快消国企转型。

文/北京青年报记者 张鑫
摄影/北京青年报记者 张鑫
编辑/张丽