近日，北京市朝阳区连续处置两起老人烹饪引发的冒烟险情。得益于安装智能独立烟感报警器的预警与联动，消防救援人员均第一时间到场化解风险，未造成人员伤亡及财产损失。

9月22日11时33分，金兴路1号院5号楼一处智能烟感报警器发出联动报警。消防救援人员抵达现场后，反复敲门无人应答，门缝已有黑烟溢出。

据了解，该户为独居老人家庭，老人已经外出，救援人员立即协调物业联系家属赶回开门。经现场排查，险情源于老人煮鸡蛋时忘记关火，锅内食材完全烧干炭化产生浓烟。现场确认无明火、无人员受伤、无燃气泄漏后，救援人员迅速开窗对流排烟，全面检查灶具、管线及周边可燃物，彻底消除复燃风险。随后，消防人员对家属及物业开展针对性警示教育，强调独居老人用火必须做到“用火不离人、离人必关火”，叮嘱物业持续做好重点家庭日常巡查与安全提醒。

日前，花家地小区27号楼一处烟感报警器触发报警。花家地小型消防站接警后立即赶赴现场，多次敲门呼喊均无人应答，门缝持续飘出浓烟，现场情况紧急。

经核实，该户为社区重点关爱老年家庭，两位老人中一位因病卧床休息没有听到声音，一位患有白内障视力不佳。事发前老人在厨房煮鸡蛋，因视力受限未能及时查看，长时间无人看管导致锅内水分烧干、锅底糊锅，浓烟触发烟感报警。

救援人员开门后第一时间开窗通风排烟，对灶台、燃气阀门及周边可燃物逐一排查，确认无明火、无燃气泄漏、无复燃隐患。处置完毕后，消防人员结合高龄老人身体特点，讲解居家用火注意事项，提醒烹饪务必有人值守，炖煮食物定时查看，避免因反应迟缓、视力不佳引发安全事故。

消防部门提示，两起险情的高效处置，彰显了智能烟感报警器“早预警、早发现、早处置”的前哨作用，也暴露出老年群体居家用火安全意识不足、烹饪离岗等共性隐患。对于独居、高龄等重点关爱家庭，家属要加强日常看护，老人烹饪时尽量有人陪同，及时清理厨房周边可燃物，定期检查电器、燃气设施安全。

文/北京青年报记者 董振杰
编辑/胡克青
校对/杨波