做月饼、话家常,新业态群体代表提前欢度中秋
北京青年报客户端 2026-09-23 18:15

9月23日上午,北京市朝阳区安贞街道总工会联合史超齐劳模工作室,开展“月满中秋暖人心 巧手做饼话团圆”月饼制作体验活动,邀请社区居民、志愿者、快递员、送餐员以及户外工作者等新业态群体代表欢聚一堂,亲手制作月饼,共迎中秋佳节。 

活动在安贞街道党群服务中心活动室举行。工作人员提前准备好面粉、食用油,还有五仁、黑芝麻、榴莲、板栗等多种馅料。大家系上围裙、戴好手套,在专业师傅的指导下动手制作月饼。和面、调馅、包捏、压模……一道道工序有条不紊地进行着。

造型精致的月饼胚整齐摆放在烤盘上送入烤箱烘烤,不一会儿金黄酥香的月饼陆续出炉。大家将新鲜出炉的月饼仔细装盒,附上写满祝福的中秋卡片。随后,安贞街道工委书记张中华带领工作人员前往辖区快递、外卖站点,把节日祝福送到坚守岗位的新业态劳动者手中。

文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/刘忠禹

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