7月13日上午，为期一个月的新发地激情夏日消费月暨第二届美食节盛大开幕。除了水果美食盛宴，来自丰台区的10家餐饮服务企业还带来招牌菜品进行展示交流。

刚进入新发地精品水果交易区，现场热闹非凡，气氛浓烈，果香四溢。香甜多汁的芒果、葡萄，色泽鲜艳火龙果、香蕉，口感清爽的西瓜、蜜瓜、甜瓜、吊干杏依次排开，令人垂涎。在136个展位中，除了各式水果，还有来自内蒙、河南、山东等各地的特产、网红食品等，琳琅满目美食吸引了众多消费者买买买。

来自丰台区的10家餐饮服务企业也带来各家的招牌菜品，近百道新研发的水果创意美食凝聚各家餐饮企业名厨的智慧，从传统的水果炖品道新颖的水果分子料理，还有多款颇具创意的水果花束足够吸睛。

美食节活动现场举办的吃西瓜大赛、果盘制作大比拼引来阵阵叫好声和鼓掌声。清甜多汁宁夏硒砂瓜被六位参赛者瞬间“剿灭”，精美独特的各色果盘让观众大开眼界，加油助威声一浪高过一浪，很多观众还从现场摆盘中学到技巧，收获颇丰。

当天，中国农业大学园艺学院大学生创业实践基地在新发地市场正式揭牌，双方将为园艺学院大学生提供创新创业实践场所，培育农业领域新质生产力，为推动市场可持续发展注入活力。

据悉，新发地激情夏日消费月将持续到8月11日。新发地董事长张玉玺介绍，此次激情夏日消费月，是新发地打造“新群体、新消费、新链条”“三新”供销新业态的一种探索。此举也是在丰台区及花乡街道、新发地转型升级指挥部的指导下，积极回应促进消费政策、推动市场繁荣发展新举措。

消费月期间，新发地市场将以抖音在线平台为主展开美食节线上展示促销活动，线下则每逢周六日上午9时30分至11时30分，在精品水果交易区设置周末市集，开展精品美食推介、促销活动。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲