当咖啡外送进入2.0时代，星巴克持续推出专为外送而生的咖啡，1月16日，继第一季“茶咖”系列之后，星巴克专星送时空系列再添新品，一款名为“流冻拿铁”，以时间的演变酝酿层次感，搅搅吸着喝的“流冻拿铁”还与国民级动画IP《大闹天宫》联名，通过定制大闹天宫金箍管（饮品吸管），让品尝这杯创意新品的时光变得更加有趣好玩。

此次，星巴克突破了拿铁品类的研发边界，首次推出流冻拿铁系列，让咖啡仿佛被齐天大圣孙悟空吹了一口仙气，在外送沿途变身，为咖啡爱好者带来与众不同的咖啡体验。在去年8月专星送五周年之际，星巴克创新推出外送专属的全新咖啡品类——专星送时空系列，将外送过程融合成为产品制作的延展过程，确保当顾客收到时，开启正好的风味，以此打破行业外卖场景下常见的饮品风味流失的掣肘。

据了解，当咖啡师制作流冻拿铁时，将历经千次搅打后的经典浓缩咖啡云与牛乳、稀奶油巧妙混搭，制成一杯新鲜的拿铁；在配送过程中，咖啡云与牛乳逐渐分层，慢慢凝冻；当抵达顾客手中时，这杯咖啡已层次分明，微冻凝结成为“流冻”拿铁。此时，使用吸管轻微搅拌，小口啜吸，拿铁的香醇与咖啡冻的绵软Q弹在舌尖绽放，一口满足。

此次上新，星巴克携手第三方外卖平台，基于大数据精准洞察消费者的甜品口味偏好，特别推出法式焦糖、朗姆巧克力口味，为顾客提供探索不同风味的咖啡体验。

2024年，适逢“国产动画之光”《大闹天宫》完整出品60周年，星巴克特别携手上海美术电影制片厂，与《大闹天宫》达成联名。此次合作在致敬国漫的同时，星巴克从饮品研发创意、饮品制作、外卖配送以及产品周边与齐天大圣孙悟空进行了全方位的形象结合，以唤起顾客的美好记忆，重新定义外卖体验。

为了配合流冻拿铁系列搅搅吸着喝的饮品亮点，专门设计的齐天大圣限定吸管也将在本周亮相。顾客在下单页面加购即可获得大闹天宫金箍管，其中声光电版配有孙悟空造型的吸管装饰挂件，自带独特的齐天大圣配音，比如“大王出来啦”、“俺乃齐天大圣” 、“俺老孙可不是好欺负的”等等，唤起顾客的美好记忆，让每一杯咖啡变得更有温度。此外，从本周开始，全国多个城市2000多名专星送专属骑手还将陆续变身齐天大圣，身披大圣系列的云肩或防风服，穿越大街小巷，为下单流冻拿铁的顾客带去更多惊喜。

凭借对市场与行业的前瞻性洞察，星巴克持续创新、引领打造多元化的咖啡消费场景。专星送主打的外卖场景期待不仅为顾客带来好喝、好玩、赋予情绪价值的饮品，也为顾客打造有温度的外送体验，持续引领咖啡外送赛道迭代升级。据悉，未来，星巴克将继续利用数字化平台带来的增长机遇，持续加码专星送业务。

文/北京青年报记者  李佳

编辑/张鹏