北京青年报
三伏天没胃口?这6款解暑养生汤一定适合你
芸健康 2023-08-09 08:30

三伏天的高温加上湿热,让很多小伙伴都倍感难受。如果没什么胃口,大家就可以试试以下6款解暑清热的汤品,让你更轻松地面对酷暑。

1、酸梅汤

酸梅汤解暑提神,可根据个人口味选择材料。用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制,就成了红枣酸梅汤,有解渴健脾的功效;用乌梅、绿豆加冰糖熬制,就成了绿豆酸梅汤,有生津止咳之功效。

2、苦瓜豆腐汤

苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。

3、节瓜老鸽汤

鸽血中富含血红蛋白,对手术后伤口愈合有相当好的促进作用。节瓜又称小冬瓜,有着冬瓜的消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿的作用,且比冬瓜更香稔清滑。

4、马蹄海带鸭肉汤

鸭肉味甘、咸,性微凉,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功效。而鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

5、冬瓜鲜肉虾仁汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。

6、丝瓜豆腐鱼头汤

丝瓜能清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

编辑/王静

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