8月2日，星巴克公布2023财年第三财季业绩。北京青年报记者了解到，星巴克Q3营收为91.7亿美元，同比增长12%；归属于公司的净利润为14.1亿美元，上年同期为9.13亿美元。当季，星巴克中国市场净收入达到8.219亿美元，同比增长60%（去除汇率变动影响），较上一季度增长10%。

星巴克在第三财季报告中显示，星巴克中国市场同店销售额增长46%，同店交易量增长48%，平均客单价下降1%，相较于第二季度有显著提高。得益于顾客恢复日常生活习惯以及外送业务带来的提振，疫情前开业的门店已在早餐时段实现了销售全面恢复，其他时段也表现出逐月持续提升的势头。

此外，专星送（外送业务）销售额创下历史新高，同比增长63%，占销售总额的25%。啡快（在线点，到店取）销售额也创下历史新高，同比增长64%，占销售总额的23%。

该财季内，星巴克中国净新增门店237家，超过前两个季度的总和，创下了第三财季的历史新高。截至第三财季末，星巴克在中国的250个城市运营6480家门店。

星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示，竞争对第三季度的业绩没有明显影响。“我们欢迎竞争，因为竞争实际上扩大了咖啡市场并加速了咖啡消费的普及。不同的品牌为顾客带来不同的价值主张和消费场景。我们的商业模式和能力使我们拥有独特的竞争优势。因此，我们仍将加大投资，进行产品创新，提升门店体验、数字化以及人才培养，以创造更多独特优势，抓住未来中国市场的无限机遇。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟