老字号全聚德集团服务进社区 居民消夏夜“赶集”
北京青年报客户端 2023-07-09 10:32

“转了一圈都是好东西啊,全聚德的烤鸭、丰泽园的干炸丸子、仿膳的豌豆黄,周末可以不用做饭了!”家住东直门万国城社区的王阿姨说,没想到这个周末在家门口“赶集”了。7月8日傍晚,全聚德、丰泽园、仿膳、六必居、四川饭店等老字号品牌共同来到社区“摆摊”,把品质消费和惠民利民的服务送到市民家门口。

在东直门街道香河园北里社区党委主办的“红色传承--中轴线非遗消夏晚会”上,除了欣赏社区小朋友围绕中轴线自编自导的歌舞、快板等节目,活动还邀请到全聚德集团旗下四大品牌、三元、六必居、八喜、白玉等老字号企业一起走进社区。“我们将全聚德集团的特色菜品全部带到了咱们社区,金牌主厨们还将为您带来精湛的厨艺展演,让您大饱口福的同时,尽享非遗文化大餐。”活动开始后,来自全聚德集团的四位金牌主厨表演了盛世牡丹烤鸭片制技艺,博得居民阵阵掌声。

北青报记者在活动现场看到,各家老字号企业都带来了丰富的产品,居民们买买买的热情也很高涨,大家边吃边看小朋友的演出,消夏生活丰富多彩。东直门街道香河园北里社区党委书记焦燕介绍,前段时间组织党员参观了“美丽中轴”展览,大家对中轴线相关文化、美食很感兴趣,“像全聚德、丰泽园这次就介绍了不少相关知识。很多老年人吃了仿膳的豌豆黄都说这就是小时候的味道,而小鸭外型的豌豆黄又受到小朋友欢迎,大家感受到文化传承的魅力。”

“我在社区里做了9年志愿服务,消夏晚会之前也都办过,但这么多老字号品牌集中来到社区,还是第一次,感谢老字号企业的大力支持,也给这次活动增添很多亮点。”据活动组织者武莲莲介绍,从当天下午6点持续到晚9点的活动中,全聚德的烤鸭、干烧大黄鱼,丰泽园的炸丸子、烤馒头等各式面点,仿膳的核桃糕、豌豆黄都特别受热捧,居民们纷纷表示意犹未尽。

今年是全聚德创建159周年,据全聚德集团负责人介绍,为了响应商务部推动老字号进社区、推动老字号与历史文化资源联动,提供更多优质便利的商品和服务,打造更多沉浸式、互动式、体验式消费场景的号召,全聚德集团将优质的产品、惠民的价格送到了社区门口,活动以传承和弘扬中华传统文化为核心,搭建高效的社区服务平台,真正为社区家庭用户带来实惠,同时增强老字号品牌影响力,促进社区消费、文化传承。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/崔毅飞

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