京味儿作家崔岱远创作儿童绘本 讲述“二十四节气好味道”
北京青年报客户端
2023-06-29 22:29
立春——春饼合菜味、雨水——龙须面味、惊蛰——懒龙肉卷味、春分——太阳糕味、清明—寒食味 、谷雨——香椿味……6月28日晚,京味儿作家崔岱远在北京图书大厦举办了他的原创儿童文学绘本“二十四节气好味道”之《咬春》新书发布会。
据了解,崔岱远创作的这套原创儿童文学绘本由天天出版社出版。舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。这套绘本另辟蹊径,寻味四时,回归传统。采用图文并茂的绘本形式,为小读者展现了节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆以及风物背后的知识。
春暖花开,万物复苏,该系列第一本《咬春》带领孩子们在立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个传统节气中感受图文并茂的春之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。
值得一提的是,二十四节气在崔岱远的笔下京味儿十足。有关“谷雨”这一时节,他写道,“北京不产茶,北京在谷雨这天讲究吃香椿。把院子里香椿树上滋出来的带着紫边的嫩芽叶摘下来,洗净、控干,用热水一烫,香椿芽立刻变得碧绿,裹上一层薄薄的面糊,放在热油里炸成金裹碧玉的香椿鱼儿,撒上椒盐咬上一口,那别致的清鲜甘香从牙缝里直冲上脑门儿,那就是北京春天的味道!”
尽管在炎炎夏日,但是参加这场新书发布会的读者们依然可以一边品茗听琴,一边在舌尖、在耳畔回味春天的书韵。据悉,“二十四节气好味道”系列作品之《尝夏》《品秋》《嚼冬》也将陆续与读者见面。
文/北京青年报记者 张恩杰
编辑/乔颖
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