采摘春茶、品鉴新茶……茶叶也有溯源码
央视新闻 2023-05-02 09:02

我国的茶文化源远流长,假日期间,采摘春茶、品鉴新茶,也成为人们放松身心,享受生活的潮流选择。

在北京石景山八大处公园,一场中国园林茶文化体验活动正在举行。这里每年都会举办类似的茶文化体验活动,本次的主题是“这山 这水 柘有好茶”,选择福建宁德柘荣县的高山白茶作为主题茶品。活动现场采取歌曲与情景表演相结合的方式,让游客可以在北京领略到闽东地区茶源地的民风民俗。

八大处公园管理处研究室主任海杨:游客进入整个公园的时候,不光能感受到八大处的山水文化,也能够体验到柘荣的一水一木。

这段时间,福建武夷山春茶进入全面采摘阶段。在武夷山的茶园内,采茶工人们正忙着采摘嫩绿的茶叶,空气里氤氲着嫩芽的清香。为了保障茶叶品质,当地推出了溯源码,消费者扫码即可验真,并获得茶叶产地、品种、质检报告等各类信息。

福建省农村专业技术协会茶叶专委会秘书长郑国:这个数据平台,跟追溯的系统、认证的系统,它都会把各种各样数据并为一个可传输、可交流的一个工具。这样的话,我们的买卖过程变得会更顺畅,沟通成本会降低,信任感会增加。

编辑/朱葳

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