美好的春天已经到来，随着天气的转暖，植物们都开始新一季度的生长。俗话说“春食野，夏食苦”，春天正是吃野菜的季节。野菜因为营养丰富、味道鲜美，作为绿色食物被许多人喜爱。但是吃野菜也有学问，稍有不慎可能引起严重后果。

李阿姨吃了荠菜后下地干农活，当时日照很充分。三小时后这个患者皮肤暴露的地方出现红斑、水疱，伴有瘙痒，以为是普通的过敏，自己在家吃抗过敏药，没想到后来皮疹日渐加重，并出现了剧烈疼痛，到医院诊断为植物-日光性皮炎。

什么是植物-日光性皮炎？

植物-日光性皮炎是指患者过多服用或直接接触了具有光敏性的植物，在经受长期日晒后引起的以光毒反应为主要表现的皮肤病变，所以皮疹以面部和手背等暴露部位为主，表现为局部皮肤红肿、丘疹、水疱、血疱或坏死等。

什么情况下容易发生植物-日光性皮炎？

本病是一种急性光毒性炎症反应，其发生常与体质、食用光敏性植物和长久日晒三者同时作用有关。患肝肾疾病、内分泌障碍、代谢异常、贫血或营养不良等病人在过多服食或接触某种植物后，再遭受强烈的日光嚗晒则易发病。另外，植物的烹调方式、调味品或腐物奇生真菌也可能参与发病过程。

可能诱发植物-日光性皮炎的野菜/蔬菜有哪些？

光感性的植物包括伞形科(香菜、芹菜、茴香）、芸香科(柑橘、柠檬、酸橙），菊科(野菊、黄花蒿）、桑科(无花果）、豆科(紫云英)、十字花科(野生油菜、芥菜）、藜科(灰菜、甜菜）、某些真菌类(木耳、香菇)。尚有报道光敏性的植物有胡萝卜、小白菜、萝卜叶、苋菜 、菠菜、防风草、莳萝、天葵黄等。这些植物中含有的呋喃香豆素是最常见和最重要的光敏物。

如何预防植物-日光性皮炎？

1.容易过敏的人尽量减少食用某些茎叶着色(尤其是紫红色)的野生或种植的蔬菜，或少量食用后避免日晒3天左右，可减少本病的发生。

2.在吃过野菜后减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。既往有相关病史的人，最好不要采摘灰菜、荠菜等光感性强的野菜食用。

3.如果发现症状，应立即停止食用致病植物性蔬菜和避免日晒。如果严重及时就医。

参考文献：[l]赵辩。临床皮肤病学[M].第2版，南京：江苏科学技术出版社，2010,705

[2]张学军/涂平。皮肤性病学[M].北京，人民卫生出版社，2015,189

文/皮肤科：韩秀峰

来源：北京儿童医院顺义妇儿中心

编辑/韩世容