本周生猪价格有所反弹,全国市场价已下跌3个月
澎湃新闻 2023-01-28 15:07

本周农业农村部未发布全国农产品批发市场猪肉平均价格。本周国内生猪价格小幅上涨。据中国养猪网的数据,1月27日,生猪(外三元)价格为15.65元/公斤,与上周五(1月20日)的15.54元/公斤相比,上涨0.7%。从一周均价来看,本周生猪均价15.9元/公斤,与上周15.06元/公斤的均价相比,上涨5.6%。

近期的猪肉和生猪价格   制表  澎湃新闻

本周的1月24日,国家统计局发布2023年1月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,全国生猪(外三元)的价格为14.6元/公斤,与1月上旬相比每公斤下降0.4元,下跌幅度为2.7%。

全国生猪(外三元)市场价格 数据来源:国家统计局、wind

去年8月10日,央行在2022年第二季度中国货币政策执行报告专栏中指出, 2022年4月份国内猪肉价格下行至阶段低点,距离上一轮周期的起点 (2018年5月前后)已有四年左右时间。4 月下旬以来猪肉价格趋于上行,尤其是6月下半月后涨价加快、上行曲线斜率变陡,平均批发价在6月16日至7月15日的一个月时间内涨价逾40%,意味着新一轮“猪周期”已经开启。

2006年以来我国大体经历过四轮“猪周期”,每轮历时四年左右,前1.5-2年为价格上行期。市场大多认为2022年4月为第5个猪周期的起点。从对历次猪周期的回顾可以看出,一般而言,一轮猪周期持续3-4年,同时,疫病、政策等外部因素冲击会影响猪价的波幅和上行、下行周期的长短。在有外部因素强烈冲击的时候,猪价的波动会更加剧烈。

根据国家统计局的数据,全国生猪(外三元)市场价从2022年3月下旬开启上涨,3月中旬为11.9元/公斤,上涨到7月中旬的22.6元/公斤,接着迎来一个月的反复。8月下旬开始,又呈现上涨走势,从8月中旬的21.4元/公斤,上涨到10月中旬的27.7元/公斤。此后,便一路下跌,一直跌至2023年1月中旬的14.6元/公斤。从“旬”这一时间单位看,全国生猪(外三元)市场价已经连续下跌3个月。此前农业农村部在1月18日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示,受新冠疫情影响,餐饮和集团消费尚未完全恢复,猪肉消费出现“旺季不旺”的现象。

有别于市场大众的观点,山西证券认为,2022年3-10月的猪价上涨更多是“后非瘟”时期的一次反弹,而非真正意义的周期反转。只是“非洲猪瘟”高盈利期带来的资本流入和出于赌行情的“二次育肥”等产业投机行为,使得生猪出栏供给在时间上出现错配,从而导致本轮反弹比过往幅度更大和年底“旺季不旺”等反常现象。而作为周期是否反转的关键决定因素,母猪过剩产能并没有完成彻底去化。2006年-2020年的前三轮周期底部出现2-3个“亏损底”。展望2023年,本轮大周期或迎来第三个“亏损底”。第三个“亏损底”相比第二个“亏损底”将更为关键,且更有可能成为新一轮周期的起点。

编辑/樊宏伟

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