日前，通州区市场监管局对辖区32家放心肉菜超市开展“回头看”专项检查，通过查问题、找不足、抓规范、促提升，持续巩固放心肉菜示范超市工作成果。

11月16日，通州区市场监管局执法人员先后来到盒马鲜生超市通州新华东街店和依品双成超市云景里店，实地对超市的肉菜源头与采购模式、质量安全管理体系与风险管控机制、肉菜专柜与销售过程管理、投诉举报与信息公开等方面工作执行落实情况进行逐一检查，根据现场检查的情况现场打分并记录在登记表上。“为了防止超市获得荣誉后放松自身管理和要求的情况发生，我们对放心肉菜示范超市创建之初的十个大项、25个评价点进行重新复核，只有超过85分的超市才能继续使用示范超市称号。”通州区市场监管局食品流通安全监督管理科科长祁宇光说。

据介绍，这两家超市都是2021年12月被授予放心肉菜示范超市称号的。作为通州区的重要民生实事项目，当时全区共计评选出了32家放心肉菜示范超市，目的旨在通过强化超市落实食品安全主体责任，推动肉菜、水产品、水果等食用农产品建立源头严防、过程监管、风险严控、社会监督的质量安全管理体系，全面提升副中心食品安全管理水平，让消费者放心消费、安全消费。

“操作间里的垃圾桶很旧了，也没有加盖桶盖，建议超市购置一个有桶盖的垃圾桶，这样可以更好地防止污染，让加工环境更加整洁。”在依品双成超市云景里店，执法人员不仅指出了存在的问题，而且还提出了合理化建议。当天的检查严苛程度可以用“鸡蛋里挑骨头”来形容，两家超市的许多项目都存在不同程度地减分扣分情况。祁宇光介绍，放心肉菜示范超市比普通超市的标准高、要求严，此次“回头看”检查除了发现问题不足，还重点挖掘每家超市在食品安全管理工作的提升空间和潜力，做到精中更精、优中更优，在提升广大市民消费体验的同时，还要为其他超市的食品安全工作提升起到示范带动作用。

据了解，去年11月北京市通州区被国务院食品安全办确定为第四批国家食品安全示范创建推荐城市。在国家食品安全示范城市创建工作中，通州区市场监管局牢固树立“一盘棋”思想，以国家食品安全示范城市创建为契机建立了无缝化责任落实机制，推出了系列化监管举措，打造放心肉菜示范超市就是其中的一项工作内容。

通讯员 潘若莼 摄影/潘若莼

文/北京青年报记者 王薇
编辑/张月朦