助力餐饮复苏 美团外卖针对餐饮外卖新店推出“成长计划”
北京青年报客户端 2022-07-27 20:13

7月27日,美团外卖面向全部新注册餐饮外卖商家推出“新店成长计划”,通过30天线上、线下的陪伴与督促,以及11项场景化任务引导,将更细致地为商户提供数字化运营建议。根据此前测试阶段数据统计,相较于没有完成的商户,完成“新店成长计划”的新商户在开业第一个月订单平均高出102%。

调研数据显示,70.1%新注册外卖的商户是纯新手,对线上经营并不熟悉,新手期的体验直接影响商户信心和把线上生意长期做下去的意愿。为助力商户更快适应线上运营、增加收入,美团外卖通过商户恳谈会等形式,了解新商户的痛点和需求,针对新商户前30天所处的3个不同阶段,推出熟记工具规则、优化菜品信息、配置优惠活动、积累用户评价、分享店铺信息、使用免费推广、使用免费流量、避免拒单异常、勤看经营数据、设置集点返券、维护用户评价等11项任务引导。

最开始的10天,美团会通过App建议商户逐一完善菜品和店铺信息,引导商户把店铺门头照片、菜品类别、菜单信息补充完整,积累基础的用户评价;之后10天,“新店成长计划”会提醒商户使用平台提供的7天免费“流量权益”,相当于帮新店搬到繁华闹市区,让店铺在线上也有机会被更多人看到。另外还会给15天内的新手商户,统一加上绿色的专属标签,开设“新商家”专属入口,为商家带来更多订单机会。 

最后10天,商户订单量开始出现上升,伴随增长的还有用户评价。“新店成长计划”会每天叮嘱商户及时关注、解决用户问题,改善体验,并通过运营活动让更多用户成为回头客,让小店生意更红火。

除了线上的陪伴,美团业务经理会在新店上线7天内进行拜访,一对一解答商户的问题。如果商户日常遇到问题,也可以随时通过App联系平台解决。数据显示,今年4月以来,完成“新店成长计划”的商户占到新商户总量的40%,相较于没有完成的商户,这些新商户在开业第一个月订单平均高出了102%。

美团外卖表示,每一个成功的外卖餐饮商户都是从新商户开始的,希望通过这项计划让商户起步更容易,增加餐饮小店线上运营的信心,助力餐饮复苏。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟

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