根据行政处罚决定书，该公司在上海市疫情防控期间， 作为上海市生活物资保障供应企业，在未取得冷食类食品制售许可的情况下，加工、制作可直接食用的冷食类食品“卤牛肉”，并通过饿了么外卖平台、微信社区团购等方式，以单品和保供套餐的形式，对外销售。经查证、计算，该公司经营冷食类食品“卤牛肉”的货值金额（包括已售出和未售出）为人民币570.00元, 违法所得为人民币465元。

据了解，该公司于2021 年 05 月 06 日成立，店招为陈香贵兰州牛肉面，主体业态为餐饮服务经营者， 经营项目为热食类食品制售。（记者 赵述评 张天元）