生菜、菠菜、菊花脑、西红柿……南京市民宅家种菜
扬子晚报 2022-05-05 10:37

这个“五一”假期,受疫情影响,南京不少市民主动减少外出旅游,也尽量避免去往人群扎堆的景点和商场。扬子晚报记者探访中发现,一些宅在家里度假的市民自己种菜,爱上了“农桑生活”。

买来网红西红柿种子自种

神舟十三号航天员回地球后第一顿饭主副食有20多种,其中,草莓味西红柿引起许多网友热议,直呼“好想吃”!五一节前,刚在浦口装修完房子的市民张先生干脆花20元从网上买了黑珍珠有机西红柿种子,打算在自家院子里栽种,享受农桑种植的过程。

张先生告诉扬子晚报记者,他在浦口的房子是一楼的,门口有个院子,之前在苏北老家看过年迈的母亲种过葱、蒜和韭菜,偶尔帮帮忙浇点水。这次趁着五一假期,他特地上网买了整地翻土的专用工具,包括锄头、铲子等,把院子里的地好好翻了两遍。“这次我网购的有机西红柿叫做黑珍珠,糖分不高,属于健康有机农副食品。”

“西红柿对水质和土壤都有相关的要求。种子撒下去后,不能暴晒,既要保证湿度,又不能太潮。”张先生从网上查阅了资料,并且参照视频如法炮制,还在翻好的土里撒了一些羊粪,将种子撒进了地里。“现在我每天早晚都要看一眼,满是期盼的心情。”

种菜就是人与土地对话

在南京城东苜蓿园附近的城开家园小区某栋楼顶西侧,扬子晚报记者发现了一溜排居民自种的蔬菜:有生菜、菠菜、菊花脑、葱蒜等,绿油油的,看着挺诱人。据一位知情居民透露,这是楼内几位住户的杰作,他们平时难得见面打招呼,但种的菜却摆放在一起,似乎有意切磋农艺。

夏师傅是个菌菇爱好者,他在淘宝上买了菌菇种植包。“菌菇种植不费事,只要尽量避免阳光直射,每天喷点水就行。”夏师傅在接受记者采访时,分享了他的种植心得。虽然夏师傅是初次尝试种菌菇,但记者看到,他种植的菌菇长得一点也不含糊,一簇又一簇争先恐后钻出土壤,生怕错过五月天。“一想到它长大后就可以品尝蘑菇汤了,我就有点迫不及待!”

除了菌菇之外,夏师傅还尝试种了上海青,“我小时候不喜欢吃青菜、萝卜、豆腐,现在人到中年,反倒喜欢吃了,那碧绿碧绿的上海青,如果配点油渣炒,味道真的香,健康又营养。对于一名种植新手而言,种植青菜比较容易上手!”

在夏师傅看来,久住城市里的人离土地太远,“人说到底是始终依赖土地的。而种植就是加强人与土地的沟通对话。”

市民贾女士家里阳台种了菜秧,主要是为了完成三年级的儿子学校布置的科学实验作业。老师要求学生在播种后,分别以不同的光照、水分、保湿程度等生长条件做对比实验。通过拍照或视频上传班级圈来完成作业。

种植“氛围感”也是文化传承

南京心理危机干预中心的张纯主任接受扬子晚报记者采访时表示,这个“五”一假期,不少市民以“自觉呆在家里”为主。在自家阳台上寻找那种田园牧歌的生活,不仅有一种“采菊东篱下,悠然见南山”的氛围感,也是一种传统文化传承。

不过,张纯也提醒市民,自家阳台种菜还好,若是楼顶种菜,最好事先征得小区物业以及同楼居民同意,以免引起邻里纠纷,同时也要注意防范安全隐患。

文/范晓林 屠颖 杨丹

编辑/倪家宁

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