看到检测人员太辛苦,宿迁一餐饮企业送来暖心盒饭
现代快报 2022-03-13 22:54

3月12日、13日,宿迁市宿城区连续两天进行了全员核酸检测。看到检测的医务人员和志愿者太辛苦,宿迁一餐饮企业决定为抗击疫情做点事情。13日中午,100份暖心、美味的盒饭送到了医务人员和志愿者的手中。

朱太洲是宿迁宿豫区大兴镇人,以前一直在苏州打拼。2021年的7月,他和朋友合伙在宿迁市区宝龙二十四街开了一家高端私房菜馆。12日下午,按照要求,朱太洲来到宝龙广场附近做核酸检测,排到他时已经是下午1点多钟了。就在他做检测的时候,有医务人员和志愿者才开始吃中饭。“疫情面前,宿迁的医务人员、志愿者二话不说冲在前,忙得连饭都顾不得吃。”朱太洲想,作为一名做餐饮的,能为他们做点什么。

在回来的路上,朱太洲就给厨师长和经理打了电话,说了自己的想法,大家一致决定给在抗疫一线的工作者提供点热乎的盒饭。

朱太洲说,他们一直都是做堂食的,对做快餐也没什么经验。12日晚上,他又和厨师长反复研究做什么菜品,既要美味可口,又要健康营养,最终敲定了红烧带鱼、红烧鸡块、酸辣大白菜等。

3月13日一大早,朱太洲就来到菜场,仔细挑选食材,中午11点多,厨师们精心烹饪的100份盒饭终于准备好了。打好包以后,按照要求,朱太洲带人把盒饭送到了宿城区古城街道楚苑社区,然后由社区工作人员再分发到各个检测点上。在每一份盒饭上,朱太洲和同事们写上了致敬、祝福的话,“病毒无情,人间有情。因为你们,所以安全!加油!”

“疫情期间,我们的送餐活动一直会持续,只要我们每个人都能尽自己的微薄之力,共同抗击疫情,我相信疫情一定会很快过去的!”朱太洲说。

编辑/白龙

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