吃了20年的泡面,泡面虽然好吃,但搭配这些“剧毒”?
健康人文 2022-03-08 11:30

很多人在食用泡面时,习惯就榨菜、小咸菜、火腿肠、卤蛋、咸蛋等同食。但是从营养价值角度考虑,吃泡面是不能吃以上食物的。

这是为什么呢?那就跟着小编往下看吧。

不要分心!

接下来小编和大家一起谈谈哪些不能和泡面配套吃的“佐料”。

一、高盐食物

1、卤蛋

卤蛋中的亚硝酸盐含量特别高,这是一种比较常见的致癌物质,长期服用很有可能会引起食管癌、肠癌等消化系统的恶性疾病。其次,卤蛋中还含有较多的单宁酸,该物质会消耗人体内的蛋白质,长时间食用以后会造成较为严重的营养不良,对骨骼的发育也是很不利的(可能会导致你长不高哦❗)。同时2013《中国居民膳食参考摄入量》和2016《中国居民膳食指南》都建议:成年人每日摄取盐不超过6克。

2、香肠

方便面跟火腿肠不般配,最主要的原因是这两种食物的含盐量都较高,很多人吃完方便面会口渴就是这个原因。而食盐中的主要成分是氯化钠,经常性的方便面配火腿肠会造成人体内钠含量超过健康值,长此以往会导致钙流失和高血压等十余种慢性疾病。钠含量在人体中超标很容易引起血液循环的一个负荷,导致血压的上升,那么久而久之的会引发中风还有心血管的疾病。因为钠的吸收主要是在肠道这里,在吸收过程当中,会导致钙质从尿液当中排出,那么就很容易会造成骨质疏松的症状。

二、高油食物

比如说油煎蛋以及五花肉等油分大的食物也不要和泡面一起吃,泡面本身就是一个高热量的食物,比如说100克的方便面,里面就有450大卡的热量。女性每天摄入量应该是1800千卡,男性2250千卡,若是再加上些油炸、油煎、脂肪多的食物,很容易让能量超标,从而你的体重会上涨。因此,为了防止肥胖。在日常生活中,千万不要拿方便面和一些高油之类的食物一起吃。

三、碳酸食物

泡面属于油炸类表面有很多孔,碳酸饮料有很多气体,两个同时食用,然后在吃的时候又进入空气,肚子又是一个密闭的空间,肚子就很容易膨胀产生更多气体,常见的就是肚子胀气,一般肠胃不好的人这两样一起吃会特别明显有饱腹感,稍微多吃一点肚子很撑,严重的话会胀气会痛,当然消化好的人不存在这些。

所以我们如何正确的吃泡面呢?

1、倒掉第一次泡面的水

如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。

2、尽量煮着吃

美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。

3、搭配青菜、鸡蛋吃

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋(不提倡卤蛋及油煎蛋)或豆制品,营养就全面了。

4、酱料放一半

如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。

但是如果忍不住想吃个泡面,那就对自己好一些,准备些鸡蛋(最好是水煮蛋,其次是将鸡蛋和面一块煮)、青菜、虾仁之类的一起吧,这样做既美味又可以弥补营养上的缺失。

尽管一个人吃泡面或许是孤单的,但小编在最后希望大家可以把孤独喂饱,把回忆锁好,对温暖拥抱,与孤独和好

编辑/王静

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