新春走基层|家乐福10种蔬菜保供“两不涨”
北京青年报客户端 2022-01-31 16:30

丰富多样的新鲜菜品、种类繁多的时令水果、年味十足的春联福字、红灯笼……除夕当日,北京青年报记者走进双井家乐福超市,各类节庆商品琳琅满目,烘托出浓浓的节日气氛。在扎实做好疫情防控工作的同时,超市全力做好春节物资供应保障,确保市民能放心采购年货。

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“家人喜欢吃水果,我看新到的车厘子、草莓、奇异果都挺新鲜,就多买点,置办年货图得就是这份喜兴劲儿。”正在家乐福超市生鲜区采购的市民张女士说,她推车里的干果、熟食、糕点、水果礼盒已经塞得满满当当。

此外在附近的蔬菜区,北青报记者注意到以往每逢春节蔬菜价格飞涨的情况今年大幅好转,卖场里土豆1.28元/斤、洋葱1.58元/斤、西红柿3.99元/斤、黄瓜4.98/斤等都远远低于市场售价。一位正在挑选大白菜的老年顾客说:“大白菜0.99元/斤还是挺便宜的,我还买了白萝卜0.99元/斤、胡萝卜1.58元/斤、油菜3.39元/斤。今年菜不贵,随吃随买根本不用囤菜。”

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满负荷工作的家乐福华北区运营总监李海松早已累到嗓音沙哑,他告诉北青报记者,近期超市加大力度保障春节市场供应,“我们最早一班员工早上7点就到店,将夜间送到的商品码放到货架上,仅双井店每天销售的蔬菜就有4-5吨。为了保障节日市场供应充足,家乐福精选10种“当家菜”,价格“两不涨”,意思就是与同比去年和环比前一天都不涨价,满足市民日常生活消费需求。”

李海松介绍,此外在海产品、生肉冷鲜食品方面,严格落实卫生防疫要求,既要做到有效供应,又要确保市民们吃得及时,吃得放心。“超市货源充足,最大限度满足广大居民的生活需求。同时,超市还做了各类促销活动,推出多种海报商品和店内促销产品,让利于市民。” 

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说起自家的年夜饭,李海松有点不好意思的笑了,虽然在家乐福卖场工作了20年,每年过年他都顾不上帮家里采购年货,年夜饭更是无法帮家人准备,“每年除夕基本都是6点闭店,忙碌一年我能赶回家陪陪家人、看看春晚就是最大的幸福。”李海松的手机不离手,需要盯着各店销售统计、采购货品的情况,他最担心的就是接到货车司机堵车,送货不畅的电话。“还好最近的降雪和疫情都没给我们造成影响。”

 据了解,家乐福全年不打烊,提前备货,生鲜蔬菜、禽肉等已经大量入仓。截至目前,家乐福北京20家门店为保障生活必需品充足供应至“最后一公里”,在精准掌握周边社区居民所需基础上,在春节前10天已将米面油蛋等日常生活用品送达库房,备货量较往年增加35%—40%。同时,蔬菜和肉类均由合作多年的本土供应商供应,每天新鲜供应,足以应对各类突发状况。

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在店内特色年货区域,新春礼盒、虎年大礼包等特色商品琳琅满目。工作人员表示,在做好春节物资供应保障的同时,对于这类特色礼包礼盒,超市也加快了采购力度,如全聚德烤鸭礼盒、天福号酱货礼盒、小酥肉、四喜丸子等顾客喜爱的菜肴食品,都会确保货品储量充足。在确保防疫安全的前提下,努力让市民过一个健康、祥和的虎年春节,让“就地”过年有保障、有温度。“目前,供应商供货持续稳定,物流稳定有序。最让人感动的是双井店156名员工全部自愿留下来值守,等到初五之后才轮休。”李海松说。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/高艳

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