12月22日，京东七鲜总裁郑锋披露七鲜最新业务战略规划，将重点在京津冀和大湾区拓展门店布局，强化七鲜自有品牌的产品研发能力，构筑全渠道即时零售体系，店仓一体化革新履约效率、打通七鲜与京东PLUS会员权益，提升服务效率和体验。他表示，将力争在未来5-7年内跻身中国连锁零售行业第一阵营。

截止目前，七鲜超市在全国拥有47家门店，在北京、天津、广州、深圳、成都、武汉等全国10省(市) 13个城市运营。

未来，七鲜门店将主要扎根在京津冀和大湾区两大区域，并重点开展供应链建设、效率提升和团队能力提升等重点举措。在北京地区，稳健节奏加快开业步伐，争取成为北京市民最喜爱的生鲜美食全渠道超市。在未来门店选址方面，七鲜以周边顾客消费能力和知名购物中心为重要参考，提升门店选址精准度。

在产品方面，七鲜逐步建立自有品牌护城河，包括来自世界长寿之乡巴马认证水源地的矿泉水，全国首家获得生活用纸“真本色”称号七鲜 X 斑布系列纸等.....未来将在品类的宽度、深度上继续做延伸，还会将京东集团自有品牌”京造产品”以店中店的形式嵌入七鲜超市。

据了解，七鲜自主研发食品的“七鲜食研室“在近期已对外低调露出，商品已逐步上线，自主研发的零添加的面包蛋糕且各店定制化已经达到了50%以上的烘焙美食商品，获得市场好评。而七鲜自研的特色控卡餐，从丰富、科学、美味、健康等多个维度，为健身人群提供高质量的低卡、轻脂美食解决方案，目前已成为七鲜各地门店的网红爆款产品。

在履约能力上，近日，七鲜全面接入京东“小时购”业务，同频“线上下单，门店配送，小时级乃至分钟级送达”的即时零售新模式，同时消费者在七鲜APP上也可以下单，3公里半径内的用户最快可以实现30分钟配送到家。据悉，七鲜在今年推出“店仓一体化”优化项目，通过重新梳理拣货流程和设计拣货环境，缩短拣货员的动线，争取将60%-70%的单量在不到30米的通道内全部拣完，让拣货高效，送货速度更快。

特别是，鲜在会员服务上还将推出普通会员、黄金会员、铂金会员若干不同等级的会员，并于今年12月份推出付费会员，与京东PLUS会员权益全面打通，届时消费者可以同时享用京东线下线上两端会员权益，体验“越买越省”的购物体验。

郑锋表示，目前，七鲜已经与保利、龙湖、万科、绿地、华润等国内TOP50的头部商业地产商达成合作。精细化运营伴着优秀的商业地产合作伙伴、优质的品牌商合作伙伴，京东七鲜力争在未来5-7年内跻身中国连锁零售行业第一阵营。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟