努尔称，马卫生部自2015年起就持续检测市面饼干产品，其中也包括香港消委会点名的5款饼干产品。根据检测结果，这几款饼干产品丙烯酰胺含量为每公斤246微克，低于欧盟所规定的每公斤350微克标准。

他表示，马卫生部食品安全和品质部门根据对丙烯酰胺和环氧丙醇含量检测后评估，民众在食用这些饼干后健康风险“相对较低”。

香港消委会日前抽测市面饼干产品。被点名含有致癌物的产品中包括马来西亚生产的“合成乒乓较较饼”“利脆乳酪味夹心饼干”“雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物”“奥利奥原味迷你饼干”“茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼干”。香港消委会并指称，长期大量摄入丙烯酰胺会引致生殖发育问题。 (记者 陈悦)