千年古村郑家窑，村位于河北省张家口市蔚县西北部，海拔1600米，辽应历年间（公元951年–969年）建村，因郑姓人曾在此烧制陶瓷，故名郑家窑。在郑家窑方圆两公里的范围内，还遗存有53个古窑。古窑制陶的原料是蔚县当地的“坩子土”，“坩子土”是制作黑陶工艺品的最佳泥土。近两年来，传统方法制作的大缸颇受欢迎。

据蔚县黑陶制作传承人“政窑陶瓷馆”的张占峰介绍，黑陶制品烧制时先是小火，后转大火，温度达到约1300摄氏度，烧制需要持续一周左右，烧制完成后还需进行4-5天的集中晾晒。上好釉的陶器通体呈黄色，经过高温烧制，燃料中的碳元素渗入釉中，最终形成黝黑光亮的奇特效果。蔚县郑家窑村是传承制陶文化年代最久远、规模最大的一系。这里出产的“坩子土”是制作粗陶最好的原料，胎质截面以灰、黑褐为多，胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，声音清脆为极品。千百年来，蔚州陶瓷生产以生活器皿为主，盛水不变质、盛米不生虫、盛酒更醇香，被誉为“会呼吸的瓷器”。

黑陶制品餐具、酒具、茶具及百姓生活用具全部采用原矿釉料，绿色、环保、健康。村里的老人说，家里的“大瓮”来自郑家窑，家里的“腌菜缸”来自郑家窑，家里的“搋糕盆”来自郑家窑，家里的“麻油罐”来自郑家窑，家里的“大黑碗”来自郑家窑，家里的“火罐钵”“香炉钵”来自郑家窑，就连晚上用的“小灯盏”“夜壶”也来自郑家窑……几乎家里80%以上的陶瓷器用品都产自郑家窑。  

文/北青-北京头条记者 崔毅飞  通讯员 田宝希

摄影/田宝希

编辑/崔毅飞