只需动动手指关注“北京市场监管”微信公众号，进入“微服务”菜单，点击“餐饮开店掌中宝”，开店之旅就可扬帆起航。9月30日，北京市市场监管局在微信公众号正式推出“餐饮开店掌中宝”，其内容涵盖了该局已发布的《餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范》《餐饮服务单位从业人员健康管理规范》《餐饮服务单位餐饮用具使用管理规范》三项地方标准。

据了解，“餐饮开店掌中宝”包含了场景布局设置、人员健康管理、餐具使用管理、意见建议4个模块，嵌入39张布局流程图，配有近百张实景示例参考图。根据使用者的开店需求进行量身定制，只要按照自己的情况一步步选择，就能从数百条路径和数十张布局流程图中，找到适合自己的专属布局流程图，简单有效完成开店准备工作。

使用者还可从中详细了解从业人员健康管理、个人卫生要求以及餐具管理等内容。图文一体、生动清晰，还有实景图及小视频，让餐饮从业者能更直观地理解和操作。在使用过程中，如有任何疑问，也可在“意见建议”模块进行留言，便于“餐饮开店掌中宝”的改进和优化升级。

“餐饮开店掌中宝”着力打造“一看就懂、照着会做、标准统一”的实践效果，努力推动首都餐饮业规范化、标准化建设，实现高质量发展要求。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/崔毅飞