9月25日，在门头沟区王平镇农民“丰收节”的活动现场，一场“摞梨”比赛正在如火如荼的进行着，12组家庭将精心挑选的6枚“京白梨”竖向叠摞，保持5秒钟后，以用时最短者为胜。来观赛的人们把比赛场地围得满满当当，为各自的支持者加油助威……

北青-北京头条记者了解到，优质的京白梨以扁圆为美，平均单果重110克，大果重可达200克以上。“以前有个说法是‘十个果子摞起来不倒’才符合进贡的标准。”一位观赛的果农向记者介绍道。因此“摞梨”比赛正是验证果品形状的最佳方式。

秋季是吃梨的季节，北京地区最有名的品种当属列入国家地理标志产品的“京白梨”。“京白梨”每年一熟，9月初到国庆节之前正是最佳采摘期。据了解，门头沟区的“京白梨”种植主要分布在军庄镇、王平镇、妙峰山镇等地，今年的总产量在44万斤左右，销量均已达80%。

“京白梨”是秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是京郊果品中唯一带“京”字的特色品种，以其皮薄、型美、肉嫩、甘甜爽口而享有盛誉，至今已有400多年的种植历史，自明代起，“京白梨”就是皇家贡品，到了清乾隆年间始建御梨园，据《宛平杂谈》记载，京西白梨自清代同治年间即为宫廷贡品，慈禧临朝更是朝中必备。

作为曾经的皇家贡品，“京白梨”不仅仅是荣誉，更是品质的保障。近年来，为了更好地优化果品，门头沟区不断创新、应用科技手段，通过提高授粉树的品质和采取绿色生态培育管理技术等科学种植养护方法，使收获的京白梨果品果形更加接近历史原有果形，在保留京白梨400多年传统特色的同时，提高果品甜度、果形等条件，全面提升京白梨品质。

目前，“京白梨”正式进入热销季，市民朋友可与门头沟区军庄镇东山村村委会、王平镇西马休闲农场和妙峰山镇谷山村景区、桃园村妙峰骑行小镇联系购买。

在王平镇农民丰收节的启动仪式上，除了“京白梨”的丰收，活动现场还专门设置了农副产品展销区，将村民自产的无公害蔬菜瓜果、蜂蜜、酱菜以及手工麦秸画等呈列出来，吸引参加活动的游客品尝和购买。

文/北京青年报记者 蒲长廷
摄影/北京青年报记者 杨益
编辑/高艳