北青-北京头条记者9月23日从北京市海淀区市场监督管理局公众号了解到，9月12-15日，该局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区蜜雪冰城餐、杨国福麻辣烫、永平美食汇、Wagas等17家餐饮门店进行了监督检查。其中，永平美食汇、香乐美食城、北京蜜雪冰城餐饮管理有限公司被立案查处，其余餐饮企业给予警告处罚。

北青-北京头条记者了解到，永平美食汇存在未按规定制定实施生产经营过程控制要求、入网食品经营者超出食品经营许可项目从事食品经营活动的问题；北京蜜雪冰城餐饮管理有限公司（招牌名称：蜜雪冰城）存在食品经营条件不符合食品安全要求、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题；香乐美食城存在未按规定处理生产经营条件发生变化不符合食品安全要求的问题。三家企业均被立案查处。

此外，素蜜美食城存在涉嫌安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的问题；东升长者食堂存在未按规定建立并遵守食品进货查验记录的问题；巨食汇美食城存在生熟混放的问题；北京焦志华小吃店（招牌名称：桂林米粉）、北京聚利好便利店（招牌名称：蜜雪冰城）、蒸汽犀牛&酒鬼金等餐饮企业存在生产经营条件发生变化、不再符合食品安全要求的问题；沃歌斯（北京）餐饮管理有限公司北京第四十二分公司（招牌名称：Wagas）存在食品加工区有苍蝇的问题；永恒族-牛腩粉存在工作服不符合要求，佩戴外露首饰的问题；虾而美（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：杨国福麻辣烫）存在食品生产经营者安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题；北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司

海淀西四环分公司（招牌名称：丽华快餐）存在使用清洗消毒不合格的盛放直接入口食品的容器的问题；北京美佳诺餐饮管理有限公司（招牌名称：宇飞牛肉面）、慧莉美时等餐饮企业存在使用清洗消毒不合格的餐具的问题；老八食堂存在未按要求进行食品经营许可证信息更新的问题；富市康民美食城存在未按照工艺流程加工食品、原料与成品交叉污染的问题。海淀区市场监管局对上述企业给予警告处罚。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野