为确保广大群众能吃上“放心”月饼，督促月饼生产企业落实食品安全主体责任，近期，昌平区市场监管局对辖区内3家月饼生产企业开展了专项检查。

此次专项检查，执法人员围绕月饼生产安全风险隐患，重点检查了原料进货、人员健康管理、生产环境卫生、食品添加剂的使用、标签标识、废弃料的处置及食品安全追溯体系建设等方面，均未发现违法行为。

检查现场，执法人员再次向食品生产企业负责人强调，在落实好疫情防控常态措施的同时，要时刻保持危机意识、底线意识，切实落实安全主体责任，进一步研究完善风险防控预案，加强应急演练，提升突发事件处置能力。

下一步，昌平区市场监管局将以检查和抽检为抓手，以生产月饼、乳制品、肉制品等节令食品的生产企业为重点检查对象，加强食品生产环节监督管理，从生产端消除食品安全风险隐患，确保食品生产环节万无一失。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平