农业农村部:预计小麦价格将保持基本稳定,大涨大跌的可能性不大
北京青年报客户端 2021-07-20 11:20

7月20日,农业农村部举行新闻发布会,介绍上半年农业农村经济运行情况,并回答记者提问。

针对今年小麦的购销形势,农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳介绍,截至6月底,全国夏收小麦收获基本结束,目前正处于购销的高峰期。综合调度情况看,今年小麦购销市场呈现三个明显的特点:一是产量高、粮源足。夏粮再获丰收,产量再创历史新高。二是质量高、价格好。今年小麦品质提升,籽粒饱满、容重高,特别是北方小麦,质量普遍较好,多元主体采购积极性高,价格高开后稳中有升。6月初,河南新麦开秤价每斤1.18元到1.2元,比去年高8分钱到1毛钱;中旬达到了每斤1.25元-1.28元;下旬随着供应量的增加,价格略有回落,但仍比去年同期高1毛钱左右。三是购销旺,进度总体正常。虽然主产区小麦收获时间较去年有所推迟,但市场购销两旺,收购进度与去年同期相比基本正常。据国家粮食和物资储备局统计,截至7月5日,主产区小麦累计收购2875.9万吨,同比有所增加。

从后期走势看,宋丹阳表示,加工、储备企业补库需求较为旺盛,而且小麦替代玉米仍存在价格优势,饲用采购也将处于相对较高水平,对小麦价格形成有力支撑。但由于今年小麦丰收,加之库存处于高位,预计小麦价格将保持基本稳定,大涨大跌的可能性都不大。考虑到今年夏季雨水偏多,粮食保存难度较大,建议农民朋友适时售粮,早日变现。

文/北京青年报记者 熊颖琪
编辑/周超
校对/武军

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