据巴西媒体当地时间6月3日发布的消息，巴西国家商品供应公司（Conab）的预测显示，该国今年人均肉类产品消费水平或将创造自1996年以来的新低。

统计显示，巴西全国人均肉类产品消费量在2013年达到了96.7公斤，为自1996年来的最高值，但从2014年起，由于受国内经济危机影响以及去年新冠肺炎疫情的冲击，居民在牛肉、猪肉和鸡肉产品上的消费水平连续6年出现下滑，预计今年人均肉类产品消费量将比2013年下降5.3%。

经济分析人士指出，疫情期间国际市场商品价格的上涨使巴西肉类出口量明显增加，这也造成了该国国内肉类产品价格的升高，从而使该产品的消费量出现下滑。据巴西国家地理统计局近日发布的信息，过去12个月，该国肉类产品累计通胀率达到了35.7%。

尽管巴西人均肉类产品消费水平较往年下滑明显，但与世界其他国家，包括如欧盟各国、澳大利亚和美国等发达国家相比，该国在相应产品上的人均消费量并未拉开明显差距。巴西国家商品供应公司农业政策部门负责人表示，由于疫情期间居民收入水平的降低，牛肉的购买量下降明显，但同时，鸡肉和猪肉的购买量有所增加，总体来说，该国在全球范围内的人均肉类产品消费水平下降幅度较小。（总台记者 谢海天）

编辑/田野