佣金透明pk费率低,美团饿了么谁能取得商家欢心?
观察者网 2021-05-26 21:11

共同推行外卖费率改革不到一个月,美团和饿了么又为费率的透明度和优惠力度较上劲了。

5月初,美团和饿了么调整外卖配送规则,将原来的履约服务费细化为距离、价格、时段三个部分,并且根据距离的远近和价格的高低收费,类似于出租车打表,将原来履约服务费中的抽成变为阶梯式收费。

新版费率下,一般而言,商户配送3公里内的外卖需支付的给外卖平台的佣金更少,而以远距离订单为主的商家由于阶梯式增加了距离加价,则需要增加成本。

由于将距离加价和价格加价的明细清晰列出,此举又被美团称为“费率透明化改革”,美团还表示中小商户普遍受益,甚至有商户月省两万。

但商户反映并不全如预期。除了以远距离订单为主的商家的”抗议“外,不少商家提出既然是优惠商家,降低抽佣比例更为简明直接。

5月20日,针对上述疑问,美团外卖负责人王莆中在“中小餐饮企业外卖费率透明化座谈会”中表示,直接降佣金,虽然简单,但无法持续,结构性的收费调整才能让整个外卖生态往更多赢、更健康的方向发展。

他表示,外卖是一个连接用户、商家、骑手三方的业务,也是一个微利业务,主要靠佣金支撑运转,成本大头是骑手工资,2020年,骑手成本占佣金收入的83.1%。美团外卖每笔订单利润是0.28元。其中,美团配送的订单,单均配送成本是7.38元,每笔亏损0.03元。

但同样推行费率改革的饿了么并不认同美团的说法。5月25日,饿了么副总裁王景峰就美团说法向媒体回应称,商户最终关心的还是平台收取的实际费用,所谓透明化不是问题的根本,解决不了外卖商家尤其是中小商户经营压力的问题。

饿了么方面表示,关于佣金改革,饿了么目前只是在小范围试点评估,搜集商户意见,未做大规模推广。但整体来说饿了么的佣金定价会以行业为基础向下调整,而在推行了新版费率的部分城市,技术服务费一般低于美团1-3%,技术服务费保底低于美团0.1-0.5元。

费率改革方向下,美团和饿了么两家平台取向不同,前者强调“透明化”,后者强调“优惠力度”,但对于直接受影响的商户而言,这两者最好是兼而有之。

此外,还有商户认为,费率改革“只不过把收费名目拆分而已,算账的更累”,也有商家质疑,大商户和远距离订单为主的商户因距离加价增加的成本,远高于中小商户节约的成本,如此算来,美团和饿了么仍能变相增收。此外,费率调整后,骑手的收入是否受影响也将是需要平台回答的问题。

在用户视角,即便改革新费率,外卖平台宣扬的”透明化“也值得质疑,有用户表示,“消费者能真正看到每笔订单支付的金额,在商户、平台和骑手之间具体如何分配才叫真正的透明化”。

来源/观察者网

编辑/樊宏伟

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