北京市发改委:2月本市肉蛋菜价格低于全国平均水平
北京日报客户端 2021-03-12 07:05

3月11日,记者从市发改委获悉,本市2月受春节节日效应影响,加之留京过节人员增加,农副产品价格走势呈先升后降态势。节前需求增加,带动价格小幅上涨,节后降幅明显加快。在全国36个大中城市中,北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋的平均价格排名分别列在第34、32和27位,处于中下游,低于全国平均价格水平。

其中,蔬菜批发价回落。蔬菜批发价格整体先升后降。节前蔬菜批发价格持续上涨,2月12日,重点监测的25种蔬菜的批发平均价格达到峰值2.22元/斤。节后蔬菜批发价格持续下降,月末已回落至1.38元/斤,累计降幅达37%。其中,韭菜、菠菜、白萝卜、芹菜价格变化明显,累计降幅均超60%。总体来看,2月25种蔬菜的批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.8元、3.86元和4.21元。虽然与1月相比,农贸、超市零售价分别微涨了3.49%、3.95%,但与去年同期相比,降幅不小,分别下降13.06%、13.02%。

猪肉价格小幅下降。随着生猪复产有序进行,产能逐渐恢复,猪肉价格规律性波动下行,批发价格同比降幅超两成。2月底,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条猪平均出厂价格为19.25元/斤,较月初21.51元/斤下降了10.53%。白条猪平均批发价格、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤18.17元、25.93元和29.93元,与1月相比,分别下降16.11%、3.93%、0.5%;与去年同期相比,分别下降21.88%、13.62%、12.46%。

鸡蛋价格明显回落。随着疫情缓解,运输渠道畅通,石家庄等河北周边蛋鸡养殖场恢复供京鸡蛋运输,上市量增加后,鸡蛋价格随之下行。鸡蛋批发、农贸、超市平均价格分别为每斤4元、5.01元和4.79元,与1月相比,分别下降15.61%、7.05%、7.88%。

另外,牛肉、羊肉价格略有上涨。2月份,受年后消费阶段性回落影响,牛羊肉价格短期内处于震荡调整态势。本市牛肉批发、农贸平均价格分别为每斤34.95、39.07元,与1月相比分别上涨2.37%、1.27%;超市平均价格为每斤45.2元,与1月相比下降2.23%。羊肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤32.77元、44.24元和49.44元,与1月相比,分别上涨了5.27%、2.41%、1.81%。

粮食、食用油价格稳定。粳米批发、农贸、超市平均价格分别为每斤2.44元、3.32元和2.74元,富强粉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.8元、2.12元和2.07元。“鲁花”花生油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶(5L,下同)147.22元、149.3元和160.01元,“金龙鱼”调和油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶55.84元、59.99元和68.65元。总体来看,粮油价格水平与1月基本持平,变化不大。

编辑/彭小菲

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