梨园“社帮帮”智慧社区第三空间引入 共享厨房丰富业态
北京青年报客户端 2020-11-15 21:55

通州梨园“社帮帮”智慧社区第三空间在试运营两个月后又添新项目,经过周边居民呼吁提案,引入的深夜食堂和共享厨房两项便民服务,再度使这里成为社区服务的新模式。

“社帮帮“的前身是原梨园淘宝城生活广场,在原有店铺、生鲜超市、健身会所等业态的基础上,今年全新打造成北京首家社区商业服务中心。在这里,家政、理发、修鞋、配钥匙、按摩、仓储、洗车、验光配镜、老年餐桌等20多种服务业态一应俱全,周边市民日常生活中遇到的小事都能来这里解决,价钱还比外面便宜不少。

据悉,社帮帮是在中国社区商业工作委员会指导下实施的社区商业创新工程,该项目已经申请加入社商委打造的“全国15分钟便民商圈工程”,以解决社区消费者需求为核心,通过整合社区方圆一公里优质服务资源,运用线上线下结合的平台,形成了社区服务的新模型。

今天,作为社帮帮社区第三空间的主要组成部分的“共享厨房”和“深夜食堂”也投入试运营,为梨园商圈填补了更丰富的业态。其中“深夜食堂”面积超过300平米,由13家美食档口组成,涵盖了主食、水饺、盖饭、商务餐,同时还有网红美食、西式口味、和韩式风味菜品,为附近的上班族及社区居民提供了丰富的美食选择。

更令人眼前一亮的还有面积100平方米、设备完善的“共享厨房”,这里可提供煎、煮、烤、炸、蒸各种烹饪方式,还可以作为聚餐、30人以下公司团建、小型会议等活动场地。附近居民罗先生说上周末他已经约了同事在这里秀了厨艺,“有时候朋友聚会也想一展身手,在这里大家一起动手做饭其乐融融,既可以吃到清洁、卫生的家常菜,也可以将自家的食材拿来,让深夜食堂的工作人员帮忙加工,感觉形式挺新颖。“

社帮帮总规划师梁吉良透露了开设共享厨房的初衷:“在社帮帮试运营一段时间后,我们和居民代表一起走访时发现,云景东里社区30%的居民都因为上班、独居等各类实际原因存在没有地方吃饭、不知道吃什么的情况。为此,我们决定实行‘共享厨房’项目,希望在解决大家吃饭问题的同时,通过社区厨房建立起社区模式,把志愿者和居民、社区链接在一起,加强大家的沟通交流。让厨房变成社区居民情感交流、相互认识的地方,真正意义上建立一座社区里的‘开放式厨房’。”

据介绍,共享厨房的模式在测试阶段就已经受到了社区居民的欢迎,在发出一条包饺子活动通告后,仅5小时内就收到了居民们的热情回应。“共享厨房”已成了附近居民最喜欢的活动场所之一。社帮帮计划以后每月至少开展一次活动,重大节日还将举办大型美食活动。

“社区市集”、“旧物交换”、“法律讲堂”、“厨艺大赛”等活动也是社帮帮社交式圈粉的主要内容。据介绍,社帮帮梨园店试运营三个月,共接待83000多人次到店体验,线上线下服务订单超过12000余单,会员绑定超过4000余人,形成粘性VIP会员500多人,社帮帮梨园店已初步完成样板店试错阶段,将于11月15日起正式对外开放。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 郭谦
编辑/李晓萌

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