督促学生按需取餐、制作适合学生的小馒头、评选班级光盘明星…… 为制止餐饮浪费、践行光盘行动，北京市延庆区推出多项举措，特别是“从娃娃抓起”。

10月30日，北青-北京头条记者走进北京市延庆区十一学校。教学楼的展板上，贴满同学们关于杜绝餐饮浪费的作文。走进三年级四班，班级黑板报上书写着“节约粮食、从我做起”的大标题。中午12点，送餐员将装饭菜的保温桶抬进教室，同学们开始就餐。

打饭工作由班里的值日生负责。“给我少来点，多了我怕吃不了。”取餐时，不时有同学叮嘱说，值日生则有求必应。就餐过程中，一名女生率先用完餐，立刻举起“光盘”示意老师。北青报记者观察，就餐结束，班里所有学生都能做到“光盘”。有的学生还会用馒头去蘸盘子里的菜汤，将光盘做得更加彻底。

延庆区十一学校负责德育的李娜老师告诉记者，午餐不仅仅是一顿饭，可借此培养同学们良好的就餐习惯。他们引导同学们按需索取，从而杜绝餐饮浪费，培养孩子们勤俭节约的生活作风。与此同时，班级还会定期评选“光盘明星”，为同学们树立好的榜样。

据北青-北京头条记者了解，考虑到小学生饭量小的特点，延庆区十一学校还制作了小个的馒头和花卷，学生若不够吃可以再取，从而避免粮食浪费。

延庆区教委副主任张平介绍说，近期延庆区53所中小学、幼儿园开展了“抵制餐饮浪费班班有行动”主题教育活动。在制止餐饮浪费方面，通过黑板报、演讲等方式进行引导；在践行光盘行动方面，延庆区所有中学、小学、幼儿园学生中午都是在校就餐，校方会督促学生按需索取、避免浪费。此外，学校还动员学生向家长、亲戚朋友宣传光盘行动，让孩子们成为“光盘行动的小使者”。

文/北京青年报记者 崔毅飞
摄影/北京青年报记者 崔毅飞
编辑/张鹏