随着北京将公共卫生事件疫情响应级别调制二级，各大零售商也紧急加码了食材供应量。北京青年报记者了解到，截至6月17日，生鲜电商每日优鲜已将北京的果蔬肉蛋供应量增至平常时期的4倍，日供蔬菜100万份。

北青报记者了解到，6月12日以来，公司已协调京郊、河北、山东等直供产地和厂商加大供应量，而平台所售肉蛋奶及绝大部分果蔬均由厂家或基地直供，进货渠道正规，有齐全的检疫检测证明，且生鲜商品经过了100%批次质检。

此外，为保障用户一日三餐安全、稳定供应，每日优鲜自6月12日起主动分批次安排一线工作人员进行核酸检测，并加倍食材供应保障北京市场。6月16日晚，随着北京市突发公共卫生事件应急响应级别级调至二级，本着为用户负责，也为员工负责的考虑，每日优鲜连夜将核酸检测范围扩大至全员。配送员、分拣员等一线员工均需通过检测后安全上岗。

此外，每日优鲜已对物流全链条进行了消杀防疫，前置仓内的货架、周转箱、配送箱、配送车每天两次消毒，配送员均测温上岗并严格佩戴口罩、手套作业，配送安全进一步加强。

与此同时，在此前的生鲜100%批次检测基础上，每日优鲜于近日也全面启动了对于肉禽水产类食材的核酸检测，严控全链条防护，保障用户买到手里的生鲜食材安全、放心。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野