6月11日，白家食品B轮近2亿元融资落地。北京青年报记者了解到，白家食品将在适当的时侯提起IPO上市申请，有望成为在国内A股市场第一家上市的新型方便食品企业。

6月11日，四川白家食品产业有限公司（以下简称白家食品）与高瓴创投、茅台基金、壹叁资本、同创伟业、彬复基金等五家投资机构达成投融资战略合作协议。这是继今年2月，白家食品宣布成功实现A轮融资以来，不到半年时间，再次成功实现B轮融资落地。值得关注的是，在A轮主投的同创伟业资本和彬复基金，B轮还进行了加投，足见资本市场对白家食品业绩和战略的持续看好，并且信心倍增。

白家食品本轮融资额近2亿人民币，融资资金将主要用于技术研发、产能提升、渠道开拓和品牌推广。白家食品董事长陈朝晖表示，白家食品将在适当的时侯提起IPO上市申请，有望成为在国内A股市场第一家上市的新型方便食品企业。

北青报记者了解到，目前国内的具有新型方便食品特征产品的市场规模约为100亿，以全国外卖快餐6000亿规模来对照，就算是新型方便食品只占其10%，也具备600亿市场空间，这个空间的判断是非常靠谱的，因为传统方便面一度达到1000亿规模以上。所以新型方便食品赛道，还有很大的增长空间。

白家食品近三年发展非常快速，平均增速为45%。在2019年主营业务销售额超过7亿，是国内增长最快、规模最大的“快销粉面饭”类企业之一。在今年疫情期间，白家业务再上一个台阶。其2月订单量一度达到去年同期的五倍，到6月份，白家食品的实际出货量比去年同期增长120%，随着疫情逐渐好转，白家食品预计今年的销售收入将突破10亿大关。白家食品结合自身企业特点抓住疫情期市场的变化，实现了变道加速和弯道超车。

投资方代表高瓴创投Sarah表示，“随着营销方式和销售渠道的变化，特别是近年来直播带货渠道崛起带来的红利，新型方便食品作为一个天然场景感强，适合新渠道特点的品类，表现出了很强的爆发力。”

北青报记者了解到，白家食品是一家主要以研发、生产、销售新型方便食品为主的食品企业，旗下主要品牌为“白家陈记”和“阿宽”两个知名快销品牌。其中“白家”酸辣粉、“阿宽”红油面皮等网红产品在市场上享有很高知名度，在线上线下的能见度和美誉度非常高，是方便食品行业的“新一线品牌”，“新型方便食品”的标志性品牌。在渠道营销上，白家食品更是大力调整，追求线上线下的均衡协调发展，目前线上线下销售比例达到55:45，基本完成互联网营销模式转型。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野