大兴丨撸串!餐饮企业陆续开放堂食
北青社区报大兴版 2020-04-02 10:40

近日,大兴区的餐饮企业陆陆续续恢复堂食服务。堂食恢复后,商家是如何做好防疫工作,确保消费者就餐安全的呢?

“堂食·营业”,3月31日位于黄村西大街的馋嘴猫串吧贴出了开放堂食的招牌。走进餐馆,记者看到堂食的两桌客人隔得很远坐着,每桌都在3人以内。餐馆经理告诉记者,对于堂食,店内严格按照隔位就餐要求,间隔1.5米以上,并且每桌不超过3人就餐。不仅如此,店里所有员工每天进行体温检测后才能上岗,桌椅餐具也要全面消毒。针对进店的客人,店员会对其进行体温检测并登记。为了减少人员接触,店里在每个餐桌上都贴了二维码,顾客可以通过扫描二维码点餐。

除了堂食之外,记者注意到,店家在门口的显著位置设置了外卖取餐区,为了避免接触,该店实行无接触取餐,同时,在外卖的包装上粘贴了“外卖安心卡”,内容包含了:菜品制作员、装餐员、配送员的姓名及当日体温,让顾客吃得放心。

不仅如此,区、街道两级的食药、安全等相关部门还会对店面进行统一检查和不定时抽查,以确保餐饮企业的防疫措施落实到位。

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