水果、果泥、果汁的营养排名为：水果＞果泥＞果汁

你辛辛苦苦给孩子弄的果泥、果汁，原来这么没有营养，而且会导致很多问题，这些问题是什么，为什么会出现这些问题？今天我来回答这个问题，有理有据，阅读本篇文章大约需要1分钟的时间。

容易发胖

1.比起一个完整的水果，被榨成水状的果汁中，留下的是“糖”和“水”，而且还是游离糖；

2.游离糖是对人体很不健康的物质，WHO（世界卫生组织）建议：

成人和儿童都减少游离糖摄入量，使其不超过总能量摄入的 10%。

有条件的话进一步减少游离糖摄入量，使其低于总能量摄入的 5%。

喝一杯纯果汁，差不多能有 20～40g 的游离糖，远远超过了推荐的含量；

3.长期食用果汁，孩子的口味会偏向于甜，故而会远离喝水；

4.果汁中几乎没有膳食纤维，你想要的维生素、钾等矿物质也会损失掉很大一部分；

5.喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，不利血糖控制。

6.喝含糖过多的果汁，超过人体所需的量，那么糖不能及时被消耗，就会转化为脂肪，使血脂水平升高，从而增加患高血脂症的风险。

营养不良风险增高

1.孩子胃容量小，果汁中含有大量水分，无法腾出空间再来喝奶和吃辅食；

2.孩子摄入奶量过少，会增加营养不良的风险；

3.果汁的营养密度远远低于水果；

提高龋齿率？

1.糖可滞留于牙齿隐蔽位置，细菌利用糖代谢产生的有机酸可造成牙釉质脱矿，从而导致龋病的发生；

2.小孩子不愿意配合刷牙，糖一直累积在牙齿部位，更容易引起龋病。

水果是用来吃的，不是用来喝的，让我们回归事物本质，用咀嚼的方式来吃水果吧！

以上为良心建议，望各位慎重考虑！

莫医生：北京儿童医院顺义妇儿医院泌尿专家。毕业于首都医科大学，长期在北京儿童医院、北大泌尿男科中心工作、学习和进修，目前就职于北京儿童医院顺义妇儿医院，拥有美国心脏病学会认可的PALS合格证，在SCI杂志、中华泌尿外科杂志、中华小儿外科杂志发表多篇研究论文。

来源：北儿莫医生

编辑/张艳艳