北京化工大学特聘教授戴伟（David G.Evans）去年回英国老家探亲，家里的孩子拿起他的手机说：“叔叔，你在中国都有300个粉丝啦，真厉害。”戴伟一乐，“300后面的W是代表中文 ‘万’的意思，我有三百万个粉丝！”

戴伟老师向四川巴中的学生们介绍化学器具

这位来自英国牛津大学的化学博士，在好几个社交媒体上运营自己的账号“戴博士实验室”，发布有趣的化学实验小视频。定居中国24年，他一直致力于把实验带到更多孩子们的化学课堂里。疫情期间，戴伟利用难得的空闲，正在编写一本实验与知识点结合的高中化学教材，他期待着疫情过后，到中国各地继续他的巡回授课。

戴伟是中国政府“友谊奖”的获得者，也曾获得环球英才促进会等民间社团组织颁发的交流大使称号。这位“网红”教授最近还参加了湖南卫视综艺节目“天天向上”的录制，给疫情期间在家上学的孩子们示范有趣的化学实验。戴伟说自己小时候有两大兴趣，化学是第一。他自己也是从上小学开始就在家里鼓捣化学实验了，对化学的兴趣让他一口气读完博士，始终从事化学领域的工作。

戴伟老师指导小同学使用PH试纸

戴伟的另一个兴趣就是中国。“20世纪六七十年代，中国对我来说太神秘了，我特别想了解它——那时候英国的人们都更了解美国，看不到太多中国的信息。”戴伟一直想到中国看看，1987年参加化学领域的一个研讨会，让他终于有机会来到了南京，当时他还是个只会说“你好”和“谢谢”外国人。不过这之前的很多年里，他已经通过从中国驻英大使馆订购的《北京周报》了解了好多中国故事。最终他选择留在中国工作，也算完成了自己儿时的心愿。

但戴伟的留京之路，也有一小段波折。他1994年开始和北京化工大学开展合作，1996年就决定留在北京工作。“当时我妈妈知道我要在北京工作了，还不放心，她70岁了，和我妹妹坐飞机来看我的生活环境，看完之后她就放心了，鼓励我留下。”戴伟说，如果那是他第一次来中国，他未必会留下，正是因为有了1987年的对比，他觉得中国变化太快了，是个有发展空间的地方，所以才下决心留下。

在四川巴中做公益活动—-给留守儿童开夏令营

当教授的戴伟也喜欢去科技馆，参加公益活动，给小孩子们上课，渐渐地他觉得孩子们亲手操作实验的机会不够多，这不利于勾起孩子们对化学的好奇与兴趣。他觉得，学化学还是要将知识与实验结合在一起，激发孩子们的兴趣，如果化学只是大人们的科学研究，怎么能培养出未来的化学家呢？

因为新冠疫情，今年春节戴伟留在学校的公寓里，对他来说，这个春节和往常不太一样。戴伟用熟练的儿化音说：“北京朋友都说北京过年没有年味儿，所以每年我都去农村过年，安徽歙县、河南潢川、山东滨州，这些地方我都去过，都是我在北京的朋友们的老家。”戴伟去过年，村子里可热闹了，一天三顿饭在谁家吃，乡亲们早都给他安排好了。二十多年前，村子里面的孩子看着金发碧眼的他，就叫他孙悟空。戴伟笑称，现在我是孙悟空的爷爷啦，头发全白了！

在农村的生活体验让戴伟知道，中国太大了，不是每个地方的孩子都有资源在实验室里做实验、学化学。他想用发达的互联网，让更多的孩子感受到化学实验的魅力。疫情期间，戴伟住在学校的公寓里，除了每周出去买一次食材，他还在网上发布以前拍的有趣的化学实验视频给孩子们解闷。

最近三年，戴伟和化工大学的其他老师一起，组成全国高中的宣讲团队，到各省市的高中去讲课、做实验，也为学校的招生做宣传。疫情期间，他在家静下心来编写化学教材，把丰富有趣的实验与高中化学的知识点、考点结合起来。现在戴伟就期待着，疫情结束后他能重返课堂与实验室，和喜欢化学的孩子们一起做各种有趣的实验。

文／武冰聪

编辑/肖榕 韩世容