北京青年报
宅家饮食 11 问:不饿也要吃饭?吃完就睡/只吃粗粮可以吗?
薄荷不正经运营号 2020-02-03 13:30

问题1:如果早餐就吃完了一天的热量,午餐晚餐还要吃吗?

如果真的早餐就把一天的热量吃完了,午餐和晚餐也是要吃的,只是热量要相应少一些。

因为长时间空腹,会影响肠胃功能。而且,饿久了还可能会引发暴食。

问题2:每天坐着工作、学习能消耗多少热量?

天天宅在家里工作学习,也是会消耗热量的。由于从事职业/生活方式的不同,我们每天消耗的热量也不尽相同。

大家可以依据「身体活动水平PAL系数」&「基础代谢计算公式」来进行测算:

-身体活动水平PAL系数-

-基础代谢计算公式-

女性:655.1 + 9.56W+ 1.85H ー 4.68A

男性:66.47 + 13.75W+ 5.0H ー 6.76A

W:体重(kg)H:身高(cm)A:年龄

假设一个女生的基础代谢为1300大卡,而她的职业是不需要做重体力活的坐班职员,那么她每天消耗的热量就是:1300×1.4=1820大卡。

对照你这几天的生活状态算一算,你每天消耗的热量大概是多少大卡呢?

问题3:吃完饭就睡午觉会胖吗?

人在睡觉状态热量消耗比较低,代谢直接下降30%,热量没地方去,就很容易堆积。

所以,建议午饭不要吃太撑,8分饱即可。吃完之后,走动个15分钟,然后午休20分钟就够了!

*建议不要睡太久,不然可能会越睡越累。

问题4:白米饭有害无利,最好不要吃?

很多妹子觉得白米饭是精加工食物,没什么营养,升糖指数又高,简直有害无利,所以平时主食只吃粗粮。

但是,粗粮吃太多也是有坏处的,比如:

1、引发胃肠道反应,比如反酸、胀气、放屁很大声;

2、影响矿物质吸收,营养不良,引发贫血,导致不来姨妈;

3、如果和你平时的饮食习惯反差太大,就无法长期坚持,会越来越想吃白米饭,最终可能会暴食三大碗米饭都停不下来。

所以,推荐大家把粗粮和细粮保持1:1安排就很好了,没必要完全不吃米饭。

问题5:可以用水果代替晚餐吗?

很多人觉得水果营养丰富、热量低,怎么吃都不胖,是晚餐的完美替代品。其实,这个做法有很多不当之处:

1、不是所有水果热量都很低。比如健身圈很红的牛油果,每百克竟然有

161千卡热量,脂肪15.3g,比很多食物的脂肪含量都高。再者,让人发胖的除了脂肪,还有糖分哦。

2、水果营养素不全面。长期用水果代替晚餐,缺少蛋白质的摄入,会导致身体代谢紊乱。

3、水果容易吃多。任何食物,吃多了都是会长胖的。

所以,不推荐用水果代替晚餐!

问题6:早、中、晚什么时间段吃东西最容易胖?

首先,早、中、晚,不管哪一顿吃撑了,对肠胃都是折磨;再考虑一下你的自制力和运动能力,你确定不管早上吃多少热量,白天都能运动消耗掉?

其次,谁说睡觉的时候不消耗热量?基础代谢也是消耗啊!

最后,还是要看全天的热量,不要只看某一顿,一口吃不成瘦子,一口也吃不成胖子。

所以,一日三餐好好安排、均衡饮食就好,没必要刻意跳过某一餐不吃。

问题7:真的存在负卡路里的食物吗?

「负热量食物」即消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。从目前的研究证据来看,并不存在「负能量食物」,那些打着「负能量食物」的减肥产品大多是在炒作概念。

「食物热效应」指的是进食导致的额外的能量消耗,这些额外的能量一般是用于食物的消化吸收和代谢过程,又叫食物的特殊动力作用,计算方法是进食导致的额外的能量消耗与食物完全代谢产生的能量的比值。

根据这个定义,负卡路里食物的食物热效应值至少应为100%,即进食该食物后,能量消耗的值大于其产生的能量。

但是,没有证据表明常见的食物中有任何食物是负卡路里的,而且经常被人们提及的「负卡路里食物」芹菜,其热效应值也仅为8%。即使是热效应值最高的蛋白质也仅仅为20~30%,远没有达到100%。

所以,一切标榜「负卡路里」的都是噱头,想待在家里越吃越瘦还是要靠科学饮食呀!

问题8:不饿的情况下, 还要按时吃饭吗?

为了保证身体健康,小薄荷建议大家:不管饿不饿,都要按时吃饭!

首先,如果到点了不吃饭,等饿了再吃,进食量会大增,很可能会引发暴食。

其次,想要提高身体抵抗力,均衡饮食、按时吃饭是关键!特殊时刻,大家可不要犯糊涂哦~

问题9:忍不住要暴饮暴食怎么办?

待在家里闲着无聊,有很多宝宝就会忍不住大吃特吃。

建议正在暴食的小可爱先学会控制情绪&转移注意,多和爸妈玩玩游戏聊聊天,或者在家里做做简单的瑜伽or健身操。

在吃之外的事情上,找到一些乐趣,可能就是暴食的最佳出口啦~不过要注意:一定不要过于少吃,或运动超过身体承受的范围,这样不仅于事无补,还会有不良影响。

问题10:嚼吐有什么危害吗?

嚼了就吐掉,身体的确不会吸收热量,但是如果长期如此,可能会产生以下3个坏处:

1、为了达到满足感,嚼吐的咀嚼力度通常比正常吃饭要大,咀嚼次数要比正常吃饭多,长期如此咬肌会变大;

2、牙齿浸泡在食物残渣和汁液里太久可能会有损伤;

3、如果没达到每天应该摄入的热量,嚼了就吐实际上属于节食。

问题11:运动前后吃什么比较好?

运动前:一般运动前 1~2 个小时进食会比较合适;如果时间间隔较短,就尽量别吃太饱。

运动前,推荐大家吃一些富含纤维和蛋白质的食物,简单点说就是粗粮或者蔬菜。比如:糙米饭、全麦面包、燕麦、土豆、西兰花等。这类食物糖分吸收慢,可以在你的运动中持续释放能量,让你获得更强的耐力。

运动后:一般运动后1个小时以上进食比较合适,这是因为运动完了以后需要一段时间调整,消化功能才能恢复。

运动后最需要补充的就是蛋白质,例如牛奶、瘦肉、乳清蛋白、一小把坚果、鸡胸肉,都可以帮助肌肉增长。

来源:薄荷不正经运营号

编辑/韩世容

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