单一饮食法 究竟错在哪儿？

——除了速瘦，我们更需要健康。

刚开始减肥的时候，很多宝宝都可能受到过「苹果减肥法」的误导。一听说可以3天瘦5斤，就开始疯狂吃苹果。

事实上，这种「单一饮食法」的弊端实在是太多了！试过的小可爱肯定都不会推荐。

① 从营养的角度来看：长期食用单一食物，不仅会导致营养不均衡，还会因为低热量摄入而引起代谢降低。

所以，即使在某个当下瘦了下来，以后只要恢复正常饮食就会迅速反弹，甚至可能会变得比原来还要胖。

② 从减肥心理的角度来看：长期吃一种食物，很容易对正在吃的食物产生厌烦，并且对其他食物产生强烈渴望。

所以，如果你自制力很强，那就容易发展成「厌食」；如果你自制力很差，则易发展为「暴食」。

健康的饮食 操作起来并不难！

——爱自己，从好好吃饭开始。

同时拥有健康和美丽，并不是件难办到的事。

今天小薄荷就为大家推荐以下 2 种健康饮食法，它们虽然在重点上有所不同，但是原则都是互通的。

看完你就会发现，你想要的那些「大变化」，只需要做些简单的「小选择」就能达成。

地中海饮食

地中海饮食比较随性，并没有要求我们每天吃固定分量的食物，只是鼓励大家把饮食结构调整的更加健康——对身体益处多负担少的食物，我们就尽量多吃点；对身体负担重益处少的食物，我们就尽量减少些。

具体的地中海饮食结构，你可以参考这张图

重点概要：

1.水果蔬菜、全谷物、橄榄油、豆类坚果&香料[每顿饭]＞海产[至少1周2次]＞各类家禽、鸡蛋&乳制品＞红肉&糖果；

2.多喝水&一天一杯红酒🍷（红酒并不足以达成某种保健效果，不过如果你喜欢喝，1天1杯很OK）；

3.经常散散步，有机会的话可以保证每周两个半小时中等强度的运动量；

4.和你喜欢的家人or朋友一起吃饭。

DASH饮食

正如地中海饮食法将重点放在「调整饮食结构」上，DASH饮食法将它的重点放在了「减盐&替换」这两个关键词上。

「减盐」体现在DASH饮食法鼓励人们每天摄入的钠，最好不要超过 2300mg (≈ 5.85g 食盐)，并最终降低到每天不超过 1500mg (≈3.82g食盐)的钠。

「替换」则体现在食物的选择上：用蔬菜和水果替换掉高热量的下午茶；用全谷物替换掉精致谷物；用瘦肉替换掉肥肉；用低卡路里的水、茶or咖啡替换掉高卡路里的饮料；用辣椒等调味料和柠檬替换掉食用盐。

这样吃不仅可以有效降低血压，还能通过更健康的饮食方式影响你的生活状态和体重。

*有减重需求的宝宝，别忘了在保证遵守原则的条件下，还要结合自身代谢状况来调节每日总摄入哦~

来源：薄荷健康

编辑/韩世容