平时在家做饭的时候，是否有腰酸背痛的感受？有可能是家里的厨房台面设计上有问题。也就是将水槽台抬高大概几厘米的高度，别小看这个高度，却让你的做饭经历变得轻松无比。

什么是高低台？

所谓的“高低台”就是将水槽台与灶台的区域做成不同高度的处理。

日常生活中，水槽是向下凹的，而灶台上的锅子则是高于台面的，如果台面是一致的话，就会变成弯腰洗菜，架着胳膊炒菜的状态，这也是为什么做饭期间会给身体带来负荷的原因。而当我们将水槽台面提高，将灶台降低，就会让整体操作变得更加舒适，减少身体的负荷。

改造高低台注意事项

不同的厨房布局，L型、一字型、双一型，怎样改造高低台呢？

01 “L型”厨房

对于国内最常见最经济的厨房，这种将洗、切和烹调区依次沿两个墙面转角展开布置的L型弧形，更具实用性，同时还能将水槽动线与灶台之间进行清晰的划分，做高低台以折角为分割去，更加清晰有型。

而这种分割明显的设计，也可让高低台看起来不太明显，整体的美观度也相对较高，同时也具有较强的实用性。

而这种依墙而建造的L型橱柜，即便制作了高低台也不会显得过于拥挤，整体自然，使用起来也十分符合人体功能学。

02 “一字”型厨房

对于很多经济型室内设计来说，一字型厨房是常见的设计，狭小拥挤的空间，让高低台的设计有了很多的局限性，如果做不好还会让厨房变得凌乱不堪。

所以在设计上尽量将灶台区域贴靠在一边设计，这样不会有单独一块凸出或者凹下去的状态，同时使用起来也方便舒适，不会造成过多的负担。

03 双“一字”型厨房

双一字型的厨房也是常见的厨房空间设计，这时候高低台的造型大可不用在一边完成，一边高台一边低台既美观还使用方便，减少杂乱的视觉感。

亦或是将水槽区域建在屋子的尽头，既不阻碍两边的安装还增添了更多的区域划分。

如何做高低台？

做高低台要注意水台高于灶台、区分水槽区、烹饪区、操作台三个区域和高区和低区的落差。

01 水台要高于灶台

为了符合人体功能学，水槽区域在设计上要高于灶台区域，这样可以减少洗菜弯腰对于腰部的负重感。还可以让炒菜的过程变得轻松自然。

02 区分水槽、烹饪、操作三区域

一般来说，洗菜、切菜和操作台的设计高度要相当，大多数会将水槽与操作台结合在一起，而灶台会降低，略低于其他的区域。

03 高区和低区的落差

一般台面的高度设计师根据做饭人的身高来决定的，但是高台区域要的尺寸大体在于80-90公分，而灶台的高度区域在70-80公分，水槽台要高于灶台，而期间的落差大概在10公分左右就可以了。

（来源：住小帮）

整理/May

编辑/赵晓力