北京青年报
外婆家创始人吴国平致歉 表示心情非常复杂
北京青年报客户端
2019-03-15 12:30
针对外婆家南京水平方门店被媒体曝光一事,3月15日中午,外婆家发布致歉信称向广大消费者致歉,对门店进行整改并处罚相关责任人。
“今天上午,有媒体对我公司南京水平方门店进行了媒体监督,报道了门店厨房存在操作违规行为,涉及厨房卫生问题。我公司总部非
常重视,在获知消息的第一时间,立即要求该门店停业整改。我司直重视门店规范管理,对于此次事件的发生,我们向所有外婆家的消费者表示诚挚的道歉。”
吴国平在接受北青报记者采访时介绍,自己心情复杂,虽然部分门店安装明厨亮灶设备,也一直强调后厨管理制度,但仍然发生了基层员工不执行操作流程的严重问题。目前已经派专门的调查小组进驻门店,门店店长、厨师长已停职接受调査。外婆家也会及时将调查结果进行公告。“同时我们要求旗下所有门店彻底自查,规范操作,落实制度,引以为戒。我们感谢媒体和公众对外婆家的监督,我们已经下发通知,强调所有门店必须重温公司规范管理制度,规范操作,加强培训,我们也欢迎和接受所有媒体和消費者的监督。再次对所有的客人表示歉意!”
文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平
相关阅读
蓝蛙发声明致歉采取“零容忍”态度整改
北京青年报客户端 2023-03-15
Qnews|蓝蛙就餐厅后厨乱象致歉:涉事门店停业整改 全面彻查
北京青年报客户端 2023-03-15
食品安全事件频发 小龙坎、奈雪的茶等公司被处罚
经济观察报 2021-08-28
聚焦 | 胖哥俩肉蟹煲创始人流泪致歉 试点消费者“自选”螃蟹
北京青年报客户端 2021-08-26
奈雪的茶上半年同比扭亏 创始人业绩发布会上谈食安问题
北京青年报客户端 2021-08-26
最新评论