9月10日，北京青年报记者从昌平区市场监管局获悉，近日，昌平区一家重点企业顺利取得普通食品与保健食品共线生产许可，成为全区首家两类产品共线生产企业。这意味着，在同一条生产线上，企业既能生产普通食品，也能生产保健食品，设备、生产线资源得以进一步优化配置，生产效率实现新提升，为企业节省了改造成本。

作为国内运动营养食品领域龙头企业，该企业在普通食品与保健食品生产方面均有布局。过去，由于两类食品在生产标准、工艺管控上要求不同，企业将普通食品与保健食品“分线作战”。随着产品结构调整和经营策略变化，企业原有产线面临设备利用率不高、产能释放不足等问题，而新建产线投入大、周期长，影响企业降本增效和长远发展。为此，企业向昌平区市场监管局提出普通食品与保健食品共线生产的申请。

接到企业申请后，昌平区市场监管局第一时间组建专项服务小组，多次下沉企业实地帮扶，系统梳理共线生产涉及的法规政策、工艺布局和质量管控等核心要求。根据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等规定，普通食品与保健食品并非不可“共线”，但须满足严格条件。但此类审批在全区尚无先例，共线生产风险管控标准高，是企业申报面临的最大难题。

昌平区市场监管局联合北京市市场监管局，开展多轮专题研讨，围绕原料分级管理、共线清洁清场、空调系统、设备设施、人员管理等方面开展全链条风险评估，逐一排查识别交叉污染隐患，梳理形成审查重点清单，为企业整改提供指引。又指导企业细化完善《共线生产管理制度》《共线生产清洁管理规程》《清洁验证方案》等7项核心制度文件，推动生产区域落实“同线不同时、换线必清场、清场必验收”的管理要求，通过严谨验证排除共线生产交叉污染风险，确保食品安全底线。

最终，企业顺利通过审批，成为昌平区首家获得普通食品与保健食品共线生产许可的企业。共线生产让企业在同一条产线上灵活组织两类产品生产，不仅资源利用率和生产效率显著提升，还解约了生产成本，产能释放成效显著。这笔“真金白银”的减负，让企业扎根昌平、深耕食品产业的步伐更加坚定。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/张丽