
北京青年报
宫廷饽饽铺亮相2026服贸会,方寸糕点尽显宫廷文化传承
北京青年报客户端
2026-09-10 17:35
在2026年服贸会期间,北京老字号“富华斋饽饽铺”精彩亮相7号馆西城展位和首钢园三高炉嘉年华展区,为中外宾客带来了一场沉浸式的宫廷糕点文化盛宴。作为清代御厨世家传人王希富先生倾力恢复的宫廷饽饽品牌,富华斋不仅展示了其纯手工制作的宫廷糕点,更将中国传统茶点文化与非遗技艺推向了国际舞台。
本次展会上,富华斋带来了多款极具代表性的招牌点心和月饼礼盒。其中,内馅裹挟妙峰山玫瑰酱的玫瑰豆蓉酥、以七种材料混合制成“七宝馅料”的宫廷牛舌饼,以及细腻如雪的孙尼额芬白糕,凭借奶香绵软、甜而不腻的口感,赢得了国内外食客的高度赞誉。
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