4月22日，昌平区市场监管局正式启动“信哥行动”。该行动以“随手拍、即时报、查实奖、全程护”为核心，充分发挥外卖骑手“流动探头”的独特作用，将骑手队伍打造成为食品安全移动监督员、一线信息员，助力筑牢辖区食品安全防线。

昌平市市场监管局相关负责人表示，昌平区外卖商户数量多、分布广，部分无堂食商户、小餐饮商户存在后厨操作不规范、环境脏乱等问题，传统监管模式存在“发现难、取证难、处置难”等短板。依托外卖骑手深入一线、高频接触商户的天然优势，开展“信哥行动”，可以推动监管模式从“被动处置”向“主动发现”转变、从“单一监管”向“多元共治”升级的重要创新。

外卖骑手李春表示，作为一名党员外卖骑手和“信哥行动”的志愿者，今后在取餐送餐过程中，他会主动留意商家卫生状况、经营地址等问题，发现违法违规线索及时上报，当好食品安全流动监督员，守护昌平百姓的食品安全。

据介绍，骑手可通过“市监昌平”微信公众号“信哥行动”举报通道，对无证经营、地址不符、后厨脏乱、食材变质、无健康证等问题进行实名上报，形成“举报—核查—处置—奖励—回访”全链条闭环管理。行动明确，对查证属实的线索严格落实奖励机制，简易程序线索奖励20元，一般程序处罚线索奖励100元，重大线索按市级标准予以重奖。同时，严格做好举报人信息保密，保障骑手合法权益，提升骑手职业荣誉感与社会认同感。 

据介绍，此次“信哥行动”将聚焦全区外卖餐饮商户的规范提升，完成577家餐饮商户在外卖平台实现“互联网+明厨亮灶”的建设任务，持续推进无堂食外卖商户挂账治理、“净后厨”专项整治，推动外卖平台严格入网审核，倒逼餐饮商户落实主体责任，切实降低食品异物、变质、违规操作等风险，实现12345相关诉求的源头控降，不断提升市民食品安全获得感、幸福感、安全感，全力打造“昌享食安”金字招牌。 

昌平市市场监管局餐饮服务安全监督管理科科长杨稚表示，下一步，昌平区市场监管局将以“信哥行动”为抓手，发动党员骑手化身食安“流动探头”，进一步丰富社会共治方式。同时监管部门也将常态化开展日常监管、隐患治理，全方位守护舌尖安全，切实提升大家的获得感、幸福感、安全感。

通讯 /孙晓清

文/北京青年报记者 王薇
编辑/刘忠禹