9月26日，物美超市在北京7个城区的7家学习胖东来自主调改门店同日焕新开业，包括丰台区万源店、朝阳区甘露园店、西城区德胜门店、延庆万达店、怀柔万达店、海淀区志新店和房山区燕化星城店。

此前，物美已在北京开出7家学习胖东来自主调改门店，今天再开7家门店面向北京核心城区及广大城市发展新区的消费者，从商品结构、品质品控、服务体验到员工福利进行了全方位革新，凸显了物美“胖改店”在北京多城区层级布局的进一步落地。

开业当天一早，各门店卖场内人头攒动。本轮调改7家门店的商品焕新率达70%，商品结构均接近胖东来商品结构的80%，其中现制熟食和烘焙区大幅扩容，成为门店的人气区域。现烤烤鸭的橱窗前围满了尝鲜的顾客，焕新上架的老北京蒜肠、小甜肠、松仁肚、热卤肠等15种北京传统卤味也成为主角，其中胖东来同款网红产品“九多肉多”猪蹄色泽红亮、软糯弹牙，众多消费者争相试吃后购买。

烘焙区同样主打“现制现售”，除了金黄的牛角包、扎实的全麦面包、果料丰富的蔓越莓吐司琳琅满目，中秋临近，烘焙区也顺势上架了北京老字号现烤月饼，涵盖五仁、云腿、鲜肉等热门口味。门店内丰富的美食试吃活动带动销售，肉蛋堡、香辣牛肉干、核桃满满面包等特色商品都是必买商品。

在果蔬生鲜区，货架上的新鲜蔬菜叶面整齐码放，还带着水珠。据了解，物美所售的水果、蔬菜、肉类、水产、熟食、烘焙等生鲜商品均严格执行“每日出清”机制，门店同时应用多点AI技术，智能把控出清、选品、补货、防损、冷链智控等多个环节。例如，果切商品会在切好装盒后4小时开始打8折、6小时打6折、8小时后立即下架处理，既保障食材新鲜，也为顾客带来实惠的惊喜。门店还特别配置了专业的食品安全检测室，由专人每日对果蔬农残进行抽检并公示结果，不合格的商品全部下架处理，让到场顾客买得更加放心和省心。

临近长假，美味丰盛的家庭团圆宴提上日程，水产区也因此格外热闹，波龙、大闸蟹、各类活鱼等硬货海鲜，成为了许多家庭聚餐菜单的首选。清澈的水池内鲜货充足，消费者还能享受门店免费提供的宰杀、去内脏、切片切块等一条龙预处理服务。

除了生鲜食材，门店还为双节假期备足了丰富多样的休闲好物。家居百货区陈列着各类IP潮玩摆件、盲盒和包包挂件等网红时尚单品，一旁的零食饮料区则汇聚了多国进口商品、网红休闲零食、低糖低脂健康饮品等，为年轻消费者假期朋友小聚、放松追剧或户外露营提供丰富选择。

在购物间隙，门店特别设置的一站式便民服务区精准解决了出门在外日常生活中的小难题。此外，休息区设置了健康自测角，配备了免费的血压测量仪和身高体重测量设备，成了不少小朋友和老年顾客购物后的例行检查站，宠物寄存服务则完美解决了带宠出行购物的难题——这些看似微小的服务细节，将在物美的购物体验变得更为便捷暖心。

据悉，物美此次在京实现“胖改”7店同开，其门店构成兼具深度与广度，其中既有万源店、德胜门店、怀柔万达店和志新店等已陪伴街坊邻里二十年左右的“老朋友”，也包含燕化星城店等近一两年亮相的新面孔，并标志着物美推动的“品质零售”模式正在北京扎实落地，全面铺开。调改升级后的门店成功将高品质商品、严格品控、人性化服务与员工关怀融为一体，打造出集购物、休闲、便民于一体的社区生活中心。