说起喝酒的危害，大家能一股脑道出一堆，什么伤肝肾、损肠胃、毁大脑，甚至可能喝出癌。

为了健康，越来越多年轻人在避开酒精。

但有些喝的，却能伪装自己的真面目，让你傻傻以为养生每天喝不停，结果不知不觉喝出一身病……

初冬常喝这2水 铁打的肾都扛不住！

浓茶

入冬后天气越来越冷，一杯暖暖的茶水，能让我们从里到外都熨贴。

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，作为中国传统饮品，自古以来，喝茶就与“养生”挂钩，很多研究也证明了茶的健康价值。

但很多人喝茶，总喜欢喝浓茶，半杯子都是茶叶，不然就觉得不够味。

湖南长沙54岁的徐先生，正是因为常年喝浓茶、以茶代水，导致十多年前体检发现的蚕豆样小结石变大数倍，长成了一颗直径近3厘米的爱心状铸型大结石。

并且，还堵在了肾盂门口处，引发了积水。

徐先生表示，由于下地干活经常又累又困，他每天都会泡上一大壶浓茶水提神解困。一壶差不多就有4斤重，天热的话还会喝上更多。

或许有人会问，喝茶不是能利尿防结石吗？怎么反而伤起肾了呢？

浓茶中，含有大量草酸和鞣酸，进入人体后，容易与尿液中的钙结合，形成草酸钙。

时间久了，肾脏中尿液的成石物质浓度过高，自然会析出草酸钙类的结晶，结晶体在肾脏局部增长、聚集，最终就形成了结石，大约六成的结石都属于草酸钙结石。

另外，浓茶中氟的含量也很高，而肾脏是氟的主要排泄器官。如果机体摄入过量氟，超过了肾的排泄能力，就会使得氟在体内蓄积，引发“茶叶型氟中毒”。

尤其对于已经确诊肾结石的患者，不建议喝浓茶，更不要空腹喝浓茶。

那么，到底多浓才算浓呢？

其实，茶水的“浓”与“淡”只是一个相对的说法，并没有具体衡量标准。

从颜色和口感来看，如果茶水颜色很深，看起来浑浊，喝起来又苦又涩，那就可以称得上是浓茶了。

但是，只考虑“浓淡”，不考虑喝的总量，也是没有意义的。

3克茶叶加入到150毫升热水中，对于大多数人来说就相当“浓”了；同样分量的茶叶加500毫升水，则变得“淡”了。而无论喝哪种，所摄入的各种成分都是一样的。

浙江大学茶学系屠幼英教授表示，成人的饮茶量通常以每天泡饮干茶5-15克为宜，冲泡后一天的喝茶量可控制在400-1500毫升。

老火汤

俗话说“秋冬进补，来年打虎””，一到秋冬，养生人们就致力于给身体调补，骨头汤、鲫鱼汤、老母鸡汤……各类“养生汤”纷纷端上桌。

尤其对于“宁可食无菜，不可食无汤”的广东人来说，“养生汤”更是完胜各种药品、补品、营养品，堪称“十全大补”，小孩补钙要喝、病人生病要喝、女人怀孕更得喝。

很多人在煲汤的时候，都会陷入一个误区——汤煲得越久越好。

在他们看来，经过数小时炖煮的汤，已经吸收了食材里的各种营养，满满的精华，不仅更美味，养生价值也更高。

对此，广东省人民医院肾内科主任医师余学清指出，过于追求老火汤或者喝汤太多，与肾病的产生存在一定关联。

正常情况下，食物中的嘌呤会通过人体的一系列代谢，最终转化为尿酸，并通过肾脏以尿液形式排出体外。

而高嘌呤饮食，会让身体代谢出更多尿酸，一旦超过了肾脏的负荷，就无法完全排出体外，使得体内尿酸堆积，出现高尿酸血症。

老火汤讲究浓、稠，汤要慢慢煲，煮开后还要小火煲上三四个小时。

经过长时间炖煮后，其中的嘌呤含量非常高，而血尿酸的升高或尿酸水平的骤升骤降，除了会引发痛风之外，还可能会损害肾脏。

汤熬得越久，释放到汤里的嘌呤就越多，一碗浓汤（约260毫升）大概会有400毫克嘌呤，喝2碗就快超标。

除了嘌呤，汤中的含盐量也不容小觑。

为了让汤里面的肉和菜更有味，大家往往会加入更多的盐。

一碗汤的含盐量，可以达到2克左右，超过每日推荐摄入量（5克）的1/3。喝碗汤，再随便吃点菜，盐摄入很容易就超标。

大量研究证实，长期的高钠（盐）饮食，与血压升高关系密切，心脏、肾脏等与血管功能关系密切的器官，往往最容易受到伤害。

其实，汤料中的营养并不会随着时间不断析出，反而可能导致营养流失、口感变差。

一般来说，蔬菜汤的炖煮时间最好控制在半小时内，鱼汤1小时内，鸡汤、骨头汤等肉汤不宜超过2小时。

初冬多喝这杯水肾会感激你！

问题来了，初冬养肾到底应该喝什么？

那当然是一杯温温的白开水！35℃-40℃与人体内的温度相接近，胃肠道会更舒适~

肾脏中，有200万个负责浓缩尿液的肾单位，它会根据血液的进出量，调配肾单位的“工作规模”。

水喝少了，血液的流速就会减慢，进出肾脏的血流量较少，参与工作的肾单位数则少。

尿液量达不到“排放要求”，肾脏只能不断“压榨”尿液中的水分，好给身体补水。重复消耗的工作越多，肾脏承受的负担就越大。

尿液浓度过高，其中的草酸钙晶体容易发生沉淀，时间长了还可能会形成结石。如果结石长期阻塞尿道，甚至会引发肾积水，进而诱发肾衰竭。

秋冬干燥，水喝少了，肾脏怎能受得了！

那么，每天喝多少水才算够呢？真的要“一天8杯”吗？

其实，每天8杯水（约2升），超过了大多数人真正的需水量。中国居民膳食指南（2022）》建议，成年男性每天喝1700毫升水，女性每天1500毫升水。

图源：家庭医生自制

不知道到底喝没喝够？看尿最直观！

尿液的颜色以及尿味、尿量是关键，如果尿量少、颜色黄，且能闻到明显的尿骚味，说明此时身体缺水严重，应及时补水。

编辑/王静