11月15日，“食在京城、沸腾火锅”2024第五届北京火锅美食文化节活动在北京东来顺启动并将持续至12月底，为冬季火锅消费再添新热力，助力北京国际消费中心城市建设。

作为中国国际消费中心城市精品消费月“美食·寻味北京”重要板块活动，第五届北京火锅美食节活动由市商务局指导，北京烹饪协会牵头，将联动线上线下百余个火锅品牌数千家门店，让利消费者，释放消费潜力。

据介绍，本届火锅节突出全城联动效应，吸引了百余个品牌，1000多家门店的参与，不仅北京涮羊肉、川渝火锅、潮汕牛肉火锅、时尚小火锅、云贵酸汤火锅等多个火锅品类积极参与，特别是必吃榜、黑珍珠等火锅企业，纷纷捧出冬日暖心优惠，例如珍滋味海鲜火锅作为北京首批港式火锅代表，恰逢20周年店庆，特意为本次火锅节推出专属套餐，服务市民和游客。

据了解，活动期间，中国银联北京分公司、美团、大众点评、建行生活等平台均推出优惠补贴，助企回馈消费者。

美团、大众点评推出多项活动，12月31日前，大众点评App搜索“火锅”可在活动会场领取价值63元的低温补贴大券包；美团App搜索“美妙火锅季”可在活动会场抢购高折扣火锅代金券。

现场，京城老字号火锅店厨师展示切肉绝活。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/胡克青