北京青年报
抗生素是否是肥胖的又一元凶?这个结果出人意料
马上营养 2024-11-16 19:30

大家都知道,大量使用抗生素对身体的伤害不少,但是你知道吗?抗生素与肥胖也有一定的相关性。

一篇论文似把抗生素推上了肥胖的被告席,不少人奔走相告,肥胖又多了一个元凶。

这是发表在《环境国际》(Environment International)的一篇英文文章,研究者来自复旦大学公共卫生学院。

文章报道,从2013年开始,研究者从上海市城区和郊区各选了两个调查点,从每个调查点中各选了2所小学,又从选中的每所小学的3、4、5年级中各选了3-4个班,共选择了586名8-11岁的小学生参加调查。调查收集小学生早晨的尿液,用于分析尿液中的抗生素;还测量了受试小学生的身高、体重和腰围,用于判定是否属于超重肥胖。

最后对资料完整的505名小学生体重情况和尿液中抗生素之间的联系进行了分析。

结果发现,在参加调查的这些小学生的尿液中共检出了21种抗生素,包括5种大环内酯类抗生素、2种β-内酰胺类抗生素、3种四环素类抗生素、4种喹诺酮类抗生素、4种磺胺类抗生素和3种氯霉素类抗生素,其中在79.6%小学生的尿液中检出了一种或几种抗生素。分析还发现,小学生的超重肥胖与兽用抗生素暴露密切相关。

如何理解这个调查结果?

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首先,在这些小学生的尿液中检出了抗生素,说明孩子身体内含有抗生素。

那么,这些抗生素是从哪里来的呢?尽管这个调查并没有对孩子使用抗生素的情况、所喝的水和吃的食物中的抗生素含量进行检测,但抗生素的使用、食物和水应该是抗生素的三个来源。哪些是主要来源,还需要做进一步的调查研究。

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第二,是抗生素导致了肥胖吗?

这个调查是横断面的调查,不是因果关系的研究,因此,不能得出抗生素引起肥胖这样的结论。这个结果只是说明了和体重正常的孩子相比,超重肥胖的孩子尿液中抗生素的含量多,但并不意味着是由于抗生素引起的肥胖。可能是胖孩子抗生素使用的多、或者吃进去含抗生素的水或食物多;还有可能由于身体脂肪含量多,在体内储存的抗生素多。

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第三,肥胖是遗传、膳食和运动等多种因素导致的。

胖不是福!肥胖本身就是一种疾病,而且还是高血压、糖尿病、心脑血管病等慢性病的危险因素。超重肥胖的孩子中血压、血糖水平明显高于正常体重的儿童,而且高血压、高血糖的比例也远远高。因此,慢性病已经不是成年人的专利,应该重视儿童超重肥胖的预防。肥胖的防控需要从合理膳食、适量运动和行为矫正等三方面进行。

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最后,不管抗生素是不是引起肥胖的元凶,都应该慎用抗生素。

营养是健康的基础,合理膳食、均衡营养可以增加身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。不能身体出现点小病就滥用抗生素;同样,在种植、饲养过程中,也不能滥用抗生素。需要大家共同努力,合理发挥抗生素抵抗疾病、促进健康的作用,而不是损害健康的作用。

来源:马上营养

编辑/韩世容

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